Vino Tinto Legaris Roble Magnum
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8437003962769
€18.15
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El Vino Tinto Legaris Roble Magnum, un ribera del duero hecho y derecho. 100% Tempranillo. Uvas seleccionadas procedentes exclusivamente de las fincas de Legaris.
Con suelos Aluviales, cascajosos, franco-arenosos, meandros y alrededores del Río Duero.
Mediante técnicas de viticultura de precisión se han identificado y caracterizado los distintos tipos de suelo que componen los viñedos para su posterior manejo y selección.
Riego: Debido a la baja pluviometría de la zona, a la pobreza de los suelos y a la presencia de una cubierta vegetal, se hace imprescindible el riego.
Se utilizan técnicas de riego deficitario controlado (RDI) para favorecer la concentración de color, aromas y sabores.
Vendimia: Para decidir el momento óptimo de cosecha, aparte del seguimiento de maduración analítico, se hace también cata de uvas para evaluar la madurez fenólica de éstas.
Se realiza cosecha selectiva, vendimiando y elaborando los distintos terruños por separado.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto Legaris RobleMagnum, póngase en contacto con nuestro sumiller de nuestra tienda de vinos online y le asesorará sin compromiso.
WINE
Red Wine
% VOL.
14
VINTAGE
2021
FORMAT
Magnum 1.5L
COUNTRY
Spain
Region
Curiel de Duero (Valladolid)
Grapple
Tinto Fino
Type of ageing / Months in barrels
Oak6 Months
Allergens
Sulfites
D.O.
D.O. Ribera del DueroTASTING NOTE
VIEW
Color rojo púrpura de intensidad alta con tonos violáceos.
NOSE
Presenta una alta intensidad aromática, sobresaliendo aromas de fruta roja que reflejan la tipicidad de la uva, complementadas con notas de toffe y vainilla de su estancia en barrica.
MOUTH
En boca es un vino sabroso y redondo.PAIRINGS
White meats
Cold meats and sausages
Legumes and spoon dishes
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Bodega Legaris: LA BÚSQUEDA DE LA EXCELENCIA EN RIBERA DEL DUERO
Expresión de su inquietud enológica, la innovación en Legaris persigue realzar las virtudes organolépticas que brinda el fruto de la Ribera del Duero. Vinos de singular perfil y carácter, son sólidos, bien estructurados, de aroma complejo y paladar amplio, llenos.
El saber de la enología y el máximo cuidado en los procesos nos ofrecen unos vinos de singular perfil y carácter: sólidos, bien estructurados de aroma complejo y paladar amplio, llenos, limpios, en los que se preservan los aromas afrutados y se conservan todas las características varietales. Por eso, en la Ribera del Duero, Legaris inaugura un nuevo estilo de vinos.
Legaris cuenta con una superficie total de casi 100 hectáreas de viñedos que se extienden a lo largo de dos pagos situados en los municipios de Curiel de Duero y San Martín de Rubiales. Desde los viñedos que rodean nuestra bodega se obtiene una impresionante vista de la loma en la que se asienta el castillo de Peñafiel.
La filosofía enológica de Legaris busca que el vino exprese siempre su origen. Y que lo haga con estructura, concentración y elegancia. Con la materia prima seleccionada se elabora luego el vino interviniendo lo menos posible, respetando y mimando mucho la uva con una vinificación muy meticulosa.
