Vino Manzanilla Macarena
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8410863022880
€6.70
The Wine Chamomile Macarena has been raised under flor resulting in a light, elegant, and fresh Chamomile .
His upbringing remains the traditional method of soleras and criaderas in San Lucar de Barrameda, near the mouth of the Guadalquivir River and the Atlantic Ocean, an exceptional location for the preparation of Chamomile. The process of aging after fermentation, is a biological ageing process under the veil of flor, formed by autochthonous yeasts present in the area at the surface of the wine. The ageing takes place in American oak casks.
A curiosity of the bottling, is the recovery by Luis Caballero of Caballero group, who recovered, coinciding with the 100th anniversary of the brand, the original labelling of its emblematic Chamomile Macarena.
With an alcohol content of 15 degrees, Chamomile Macarena is recommended to consume cold, between 7 and 9 levels ideal to accompany a good appetizer ham, as well as plenty of tapas. In addition, enjoy the Chamomile Macarena with a special fish sashimi, a sushi or some oysters creates a surprising and original combination.
If you have any questions about Purchasing Macarena Chamomile, contacting with the sommelier from our online shop which will advise you without obligation.
WINE
Generous Wine
% VOL.
15
VINTAGE
Sin Añada
FORMAT
75cl Bottle
COUNTRY
Spain
Region
Andalucía
Grapple
Palomino
Type of ageing / Months in barrels
Criaderas y Soleras4 Años
Allergens
Sulfites
D.O.
D.O. Jerez-Xérès-SherryTASTING NOTE
VIEW
Amarillo pálido, muy limpio y pulido.
NOSE
Intensidad media en aroma.
MOUTH
Sedoso con acidez media, sutiles toques salinos en boca.KNOW Luis Caballero
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Luis Caballero: Principalmente actividades de vinos y bebidas espirituosas.
Caballero 1830 es una marca de brandy de renombre que se originó en España. Con una historia que se remonta a casi dos siglos, Caballero 1830 ha establecido una reputación sólida como productor de brandy de alta calidad y tradición artesanal.
El nombre "Caballero 1830" es un homenaje al año en que la destilería fue fundada, lo que demuestra su rica herencia y experiencia en la elaboración de brandy. La marca se ha mantenido fiel a sus raíces, utilizando técnicas tradicionales y seleccionando los mejores ingredientes para crear su delicioso brandy.
El proceso de elaboración comienza con la selección cuidadosa de uvas de alta calidad, que se fermentan y destilan para obtener un destilado de vino base. Este destilado se envejece pacientemente en barricas de roble durante un período de tiempo adecuado para desarrollar su sabor y aroma característicos.
El resultado es un brandy suave, equilibrado y lleno de sabores complejos. Caballero 1830 se distingue por su cuerpo redondo y suave, con notas cálidas de vainilla, caramelo y frutos secos. Cada sorbo revela capas de sabores sutiles y una textura sedosa que cautiva los sentidos.
Caballero 1830 se puede disfrutar solo, con hielo o como ingrediente en cócteles clásicos. Su versatilidad y carácter distintivo lo convierten en una opción popular entre los amantes del brandy.
Además de su marca principal, Caballero 1830 también ofrece una selección de brandies de mayor añejamiento y ediciones especiales, que son el resultado de procesos de envejecimiento más prolongados y técnicas de mezcla expertas. Estas expresiones premium añaden una dimensión adicional al portafolio de la marca y son muy apreciadas por los conocedores de brandy.
Caballero 1830 es una marca de brandy española con una tradición que se remonta a casi dos siglos. Su enfoque en la calidad, la artesanía y la selección de los mejores ingredientes ha llevado a la creación de un brandy distintivo y apreciado. Caballero 1830 captura la esencia del brandy español con su suavidad, equilibrio y sabores complejos. Es una elección excelente para aquellos que buscan disfrutar de una experiencia de brandy auténtica y satisfactoria.
