Son Vich Es Fresc Red Wine

ean
8437022413129
Regular Price €11.00 Special Price €9.35

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Son Vich Es Fresc Red Wine is a delicious option for wine lovers looking for a refreshing experience. With a light character and a long drink, this red wine has been carefully crafted to offer freshness, harmony and sweetness in every glass. It is the perfect choice to enjoy during hot summer days, offering a unique alternative to traditional white and rosé wines.

The production of Son Vich Es Fresc is based on the selection of Tempranillo, Mantonegro and Merlot grape varieties. These grapes have been chosen specifically for their ability to provide freshness and lightness to the wine. During the fermentation process, native yeasts are used to highlight the natural aromas and flavors of the grapes, avoiding excessive extraction and prolonged maceration.

The result is a red wine with a long and pleasant drink, perfectly balanced in its freshness and softness. The Son Vich Es Fresc has been designed to be enjoyed refrigerated, which makes it an ideal option to cool off on the hottest days of summer. Its lightness and sweet profile make it a unique and refreshing alternative for those looking for a different wine experience.

Optimum consumption temperature 10 - 12º.

If you have any questions when purchasing Son Vich Es Fresc Red Wine, do not hesitate to contact the sommelier of our online store. Our wine expert will be happy to advise you without obligation, providing you with detailed information about this exquisite red wine and answering all your questions.

WINE
Red Wine
% VOL.
13
VINTAGE
2022
FORMAT
75cl Bottle
COUNTRY
Spain
Region
Sierra de Tramontana
Type of ageing / Months in barrels
Young
Without passing through the barrel
Allergens
Sulfites
D.O.
IGP Serra de Tramuntana Costa Nord
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TASTING NOTE

VIEW
De color rubí pálido y capa baja.
NOSE
Nariz de bouquet delicado con aromas a frutos rojos maduros, ligeras notas de café, tabaco, guinda y grosellas. Notas ahumadas provenientes de su fugaz paso por barrica.
MOUTH
En boca es ligero, goloso y de textura sedosa. Fresco y equilibrado con notas de frutos rojos y ahumados que nos recuerdan a su nariz. Un tinto refrescante y apetecible.

PAIRINGS

Paellas and rice dishes
White meats
Baked fish

KNOW Son Vich de Superna

Son Vich de Superna

Son Vich de Superna: Son Vich de Superna, la bodega más alta de Mallorca, situada en el corazón de la Serra de Tramuntana.

Bodega Son Vich de Superna es una bodega situada en Mallorca, en el corazón de la Serra de Tramuntana, una de las 4 zonas vitivinícolas del mundo clasificadas como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Contamos con 9 hectáreas de viñedo y producimos unas 45.000 botellas al año.

Elaboramos tintos, rosado, blanc de noirs, y blancos. Nuestros vinos han recibido varios premios internacionales y los avalan las indicaciones geográficas protegidas (IGP) "Serra De Tramuntana - Costa Nord" y "Vi de la Terra Mallorca". También contamos con el reconocimiento de "Viticoltura Eroica CERVIM" que reconoce a los productores de montaña e insulares.

Las variedades con las que trabajamos son las siguientes: Tempranillo,Cabernet Sauvignon, Viognier, Mantonegro, Prensal Blanc, Gorgollasa. Un factor distintivo que caracteriza a la Bodega Son Vich de Superna es nuestra IGP "Serra de Tramuntana - Costa Nord" y la altitud de nuestros viñedos, más de 380 metros sobre el nivel del mar, 500 metros para la variedad Gorgollasa.

Esta altura, las características del suelo de las diferentes parcelas y el clima particular del Valle de Superna, confieren a nuestros vinos una frescura y unas propiedades organolépticas muy interesantes y complejas. Desde 2005, Son Vich de Superna, en el corazón de la Tramuntana, se dedica a la elaboración de vinos de calidad con el máximo respeto al entorno natural.

Viñedos con una espesa capa de vegetación natural, mínimo laboreo, agricultura sostenible, uso exclusivo de productos ecológicos y la práctica del pastoreo de ovejas para controlar las malas hierbas y abonar las parcelas de forma natural. Estas prácticas forman parte de nuestra manera de concebir la viticultura y son también tradiciones agrícolas ancestrales de la Serra de Tramuntana.

Sara Martínez Beltrán, ingeniera técnica agrícola y licenciada en enología, con experiencia en Francia (Chateau Palmer, Haut-Bages Liberal), Italia, Chile, Nueva Zelanda y España, es la responsable de la parte técnica de la finca.

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ean 8437022413129
Wineries Son Vich de Superna
Allergens Sulfites
Appellation IGP Serra de Tramuntana Costa Nord
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Format 75cl Bottle
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