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Red Wine Aljibes Petit Verdot
ean
8436031590470
€13.60
Red Wine Aljibes Petit Verdot
Denomination of Origin: Wine from the Earth of Castile
Variety: 100 %Petit Verdot
Failure: 12 months in French and American oak barrels.
Winery: The Aljibes
Scores: 92 points, Robert Parker, The Wine Advocate
Bottle: 0.75 L.
Alcoholic graduation: 13%vol
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WINE
Red Wine
% VOL.
13
VINTAGE
2011
FORMAT
75cl Bottle
AWARDS
92 Parker
COUNTRY
Spain
Region
V.T Castilla
Grapple
Petit Verdot
Type of ageing / Months in barrels
Crianza14 Months
Allergens
Sulfites
D.O.
IGP Vino de la Tierra de CastillaTASTING NOTE
VIEW
En copa muestra un intenso color violeta-granate.
NOSE
En nariz destacan aromas de monte mediterráneo, incienso y especias exóticas.
MOUTH
En boca es suave, equilibrado y largo en boca, con taninos maduros. Sabor característico varietal de alta concentración.PAIRINGS
Sausages and nuts
Cured cheeses
Paellas and rice dishes
White meats
Red meats
KNOW Los Aljibes
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Los Aljibes: La Bodega Los Aljibes, que se muestra como una acogedora casa de campo rodeada de viñedo
La Bodega Los Aljibes se encuentra ubicada en la Finca los Aljibes, en el término municipal de Chinchilla de Montearagón, Albacete, zona con denominación Vino de la Tierra de Castilla.
El edificio de la bodega, de construcción típica manchega, se rodea de 178 hectáreas de viñedo, cultivadas a casi mil metros de altitud.
Los Aljibes es una bodega enfocada y diseñada para crear vinos de alta expresión, funcional y moderna, dentro de un complejo arquitectónico de alto valor cultural.
Los suelos de la finca son calizos con poca materia orgánica, textura arenosa y poco fondo y el clima es muy riguroso y seco, de tipo continental.
La viticultura aplicada en los viñedos parte de una base tradicional con la introducción de las técnicas más modernas y sistemas ecológicos de cultivo para garantizar la producción de uva de calidad, así como un equilibrio sostenible entre la finca y la bodega.
