El vino se encuentra en su momento idóneo para ser consumido. Asimismo, lo preferible sería servirlo a una temperatura de 16 ° C. En cuanto a los maridajes que se pudieran hacer son con postres o pastas de té e inclusive solo.
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La Quinta das Carvalhas Tawny Reserve es uno de los hermosos puertos producidos en esta emblemática Quinta, elaborado con varias variedades del Duero plantadas en la propiedad. La denominación de Reserva se atribuye así a un Tawny de calidad superior.
El vino se encuentra en su momento idóneo para ser consumido. Asimismo, lo preferible sería servirlo a una temperatura de 16 ° C. En cuanto a los maridajes que se pudieran hacer son con postres o pastas de té e inclusive solo.
Elegante color marrón rojizo con reflejos dorados.
Notas de tostados y de caramelo
Untuoso, potente y delicado.
Real Companhia Velha : Empresa familiar creada en 1756
En las bodegas centenarias de la Real Companhia Velha y en el silencio de sus bodegas, el Vino de Oporto reposa en barricas de madera noble, trabajo realizado por hábiles toneleros que han servido a la Compañía durante muchas generaciones.
Dormidos en un entorno único, los túneles, toneles y toneles de Vino de Oporto están como perdidos en el tiempo 10, 20, 30 años. El tiempo necesario para que cada vino alcance su punto exacto de maduración.
La proximidad al mar le confiere condiciones climáticas naturales que son decisivas en el proceso de envejecimiento del Vino de Oporto, caracterizado por la evolución del color y el sabor aterciopelado y que consiste en un proceso de oxidación natural, una forma misteriosa de respiración a través de los poros del vino. madera