Pink Wine Pago de Cirsus Seco Gran Cuvée Especial

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€8.90

In Stock. If you buy today the estimated delivery date is the Monday 30 December 2024

Great dry pink wine special cuvée

This wine belongs to the vineyards of bodega Pago de Cirsus, denominación de Origen vino de Navarra.

It is composed of Tempranillo and Syrah grapes.

New French oak barrels where performs the fermentation and ageing for 3 months in contact with the Lees.

It has an alcohol content of 12.5%.

Best served at a temperature between 8° C and 10° C.

If you have any questions when buying Vino Rosado Seco Gran cuvée special, contact with the Sommelier in our online wine store and you will advise you without obligation.

WINE
Rosé Wine
% VOL.
12.5
VINTAGE
2022
FORMAT
75cl Bottle
COUNTRY
Spain
Region
Navarra
Grapple
Syrah
Tempranillo
Type of ageing / Months in barrels
Oak
3 Months
Allergens
Sulfites
D.O.
D.O. Navarra
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TASTING NOTE

VIEW
Rosa suave con ligeros tonos fucsia y rastros de fresa pálido.
NOSE
Toques de frutas rojas como fresas , granada, flores blancas y aromas tropicales, notas de vainilla frescas cedidos por la finura del roble.
MOUTH
Típico del estilo de los rosados, no alcohólico, ligero pero con gran equilibrio entre la suavidad, resultante de la vinificación cuidadosa, y una acidez bien equilibrada.

KNOW Pago de Cirsus

Pago de Cirsus: Donde se juntan sueños, ilusiones y técnica para crear vinos especiales y bien cuidados en todos los sentidos.

La bodega está situada en la parte más alta de La Finca Bolandin, desde donde se divisa buena parte del viñedo, gran parte de la bodega se encuentra medio soterrada lo que permite mantener unas condiciones de temperatura y humedad más estables durante todo el año.

Tinas de roble francés elaboran los vinos de más alta gama. Estas tinas poseen un sistema que mantiene controlada la temperatura durante el proceso de fermentación.

Una prensa de membrana, el intercambiador de frío y los depósitos de acero inoxidable conforman esta área de elaboración y fermentación. También en esta zona se encuentra la embotelladora, etiquetadora y botellero.

1.000 barricas de roble francés descansan en esta sala soterrada en la montaña donde la luz, la temperatura y la humedad son idóneas para el reposo y la evolución del vino dentro de cada cuba. Cada barrica de 225 litros contiene una sola variedad de uva. La crianza de nuestros vinos se realiza entre un periodo mínimo de 12 meses a un máximo de 18 meses

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