Miel NOC Mil Flores 100% Natural 200g

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El Miel NOC Mil Flores 100% Natural 200g es un producto excepcionalmente delicioso y saludable que proviene de Bodegas NOC, un reconocido productor de miel de alta calidad.

Bodegas NOC se destaca por su compromiso con la producción sostenible y la preservación del medio ambiente. Sus colmenas se encuentran en áreas rurales y vírgenes, lejos de fuentes de contaminación, lo que garantiza que la miel sea completamente natural y pura. Las abejas recolectan el néctar de una amplia variedad de flores, lo que da como resultado una miel polifloral, también conocida como miel de mil flores.

El proceso de elaboración de la Miel NOC Mil Flores 100% Natural 200g comienza con la recolección de los panales de miel de las colmenas. Estos panales se extraen cuidadosamente para evitar dañar las abejas y se llevan a las instalaciones de Bodegas NOC. Allí, los panales se desoperculan, es decir, se eliminan las tapas de cera que sellan las celdas de miel.

Una vez desoperculados, los panales se introducen en una centrífuga, una máquina que utiliza la fuerza centrífuga para extraer la miel de los panales sin dañar su calidad ni propiedades. La miel extraída se filtra para eliminar cualquier impureza o partícula no deseada, y luego se almacena en recipientes adecuados para su envasado y comercialización.

Es importante destacar que la Miel NOC Mil Flores 100% Natural 200g no sufre ningún tipo de proceso de calentamiento o pasteurización, lo que conserva todas sus propiedades naturales, como sus vitaminas, minerales y enzimas beneficiosas. Esto garantiza que el consumidor obtenga todos los beneficios nutricionales y medicinales que ofrece la miel de manera pura y sin adulteraciones.

El sabor de la Miel NOC Mil Flores 100% Natural 200g es increíblemente rico y complejo. La combinación de néctar de múltiples flores le otorga un perfil de sabor único, con notas dulces, florales y ligeramente ácidas. Su textura es suave y untuosa, lo que la convierte en un verdadero placer para el paladar.

Además de ser un endulzante natural delicioso, la Miel NOC Mil Flores 100% Natural 200g también tiene una serie de propiedades beneficiosas para la salud. Contiene antioxidantes que ayudan a proteger al cuerpo contra el estrés oxidativo, fortalece el sistema inmunológico y tiene propiedades antibacterianas y antiinflamatorias.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar Miel NOC Mil Flores 100% Natural 200g, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y le asesorará sin compromiso.

FORMAT
200 grams
COUNTRY
Spain
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TASTING NOTE

VIEW
La Miel NOC Mil Flores presenta un color dorado intenso y brillante, que varía ligeramente dependiendo de las flores de las que las abejas hayan recolectado el néctar.
NOSE
En el aroma se percibe una fragancia delicada y floral, que evoca la frescura de los campos de flores silvestres.
MOUTH
El sabor de la Miel NOC Mil Flores es una explosión de matices naturales. El dulzor es suave, sin ser empalagoso, y se mezcla con un toque floral y una ligera acidez que proporciona complejidad.

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Bodegas NOC

Bodegas NOC: La Bodega más exclusiva de los Montes de Toledo

Aunque la historia de Bodegas NOC es muy reciente, viene de muy lejos.

Todo empieza hace más de un siglo, en 1918, cuando se creó Vinícola Morales en Manzaneque, Toledo. Durante casi 100 años la producción de vino de la Bodega se destinó a un consumo casi exclusivamente local.

Carlos Galdón, el nuevo propietario, impulsó una transformación radical incorporando las innovaciones introducidas en el mundo del vino en los últimos 20 años. El reto que se planteó, fue hacer en Toledo los vinos de mayor calidad de España.

La Bodega se amplía, contando ahora con espacios más diáfanos y cómodos para trabajar, además de mejorar las condiciones técnicas. Se incorpora una nueva cubería con depósitos de pequeña capacidad, de acero inoxidable, cemento y madera, para hacer cada vino de forma personalizada y lograr la excelencia en cada una de las elaboraciones.

Se renueva todo el parque de barricas, manteniendo un alto porcentaje de barricas nuevas de roble francés y solo usadas hasta 4 años.

Todas las uvas con las que se elaboran los vinos de Bodegas NOC provienen de viñedos propios situados en el corazón de Los Montes de Toledo.

Para mejorar la gestión de los viñedos, se contrata a Julián Palacios, «Cuidador de Viñas» todo un referente en España. Se mejora la gestión de las viñas actuales y se empiezan a plantar nuevas parcelas con variedades mejorantes y algunas con variedades experimentales. En Bodegas NOC sabemos que, solo controlando todo el proceso, desde la viña a la botella, se puede lograr la excelencia.

Ignacio de Miguel, desde hace años enólogo asesor, es nombrado Director General de la Bodega dirigiendo un joven, pero experimentado equipo, dispuesto a posicionar Bodegas NOC entre las mejores de España.

La mejora en los procesos y en los espacios, con las nuevas instalaciones construidas, convierte los nuevos vinos en vinos extraordinarios. Vinos únicos entre los cuales se encuentra el primer Brut del mundo que se elabora con uva tempranillo a través del método Champenoise.

La Bodega se convierte en un destino de enoturismo: además de un centro de producción de excelencia, ahora es también un centro de visitas, con tiendas, salas de cata y espacios para todo tipo de eventos, con capacidad para más de mil personas. En proyecto se encuentra la transformación de estos espacios, para hacer de Bodegas NOC un lugar de encuentro moderno y carismático.

Gracias al tesón de un equipo y la pasión de un emprendedor, Bodegas NOC es ya una de las bodegas más exclusivas de España.

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