HU-HA Premium Red Wine - El vino de Chimo Bayo
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8413513001334
€4.90
HU-HA Premium Red Wine is a technowine that belongs to the D.O. Valencia, is made with 100% Bobal variety grapes.
This Techno-Wine was made as a tribute to the time of the 90s, to all the wonder that was experienced and left behind by those times, the hedonism of the masses, liberation, music, innovation, rebellion and most importantly, good vibes.
HU - HA is the war cry of Chimo Bayo, Valencian DJ par excellence of the Bakalao Route, who marked an entire generation.
As Chimo Bayo himself would say, “Hu-Ha is connecting with people.” It is a pure and simple invitation to
enjoy life more.
Let's toast to that with a good... Hu-Ha!
Vineyard
The vineyard is located to the west of the province of Valencia at an altitude of 700 m and its soils are clayey. The climate in this area is Continental influenced by the sea.
It is recommended to consume between 12º and 15ºC
If you have any questions when purchasing HU-HA Premium Red Wine, contact our sommelier and he will advise you without obligation.
WINE
Red Wine
% VOL.
13
VINTAGE
2020
FORMAT
75cl Bottle
COUNTRY
Spain
Type of ageing / Months in barrels
Oak3 Months
Allergens
Sulfites
D.O.
D.O. ValenciaTASTING NOTE
VIEW
Color rojo picota de capa alta y ribete violáceo.
NOSE
Nariz con buena fruta roja y negra como las fresas y frambuesas, además ligeros tostados de la barrica, algún toque especiado y algo de regaliz.
MOUTH
La entrada en boca es amplia, golosa, fresca, y con un perfecto equilibrio entre los tostados de la madera y la fruta madura típica de la variedad bobal.PAIRINGS
Sausages and nuts
Paellas and rice dishes
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Proyecto Enológico
El actual proyecto tiene como objetivo ser un referente de las uvas autóctonas del Levante español.Acercar su tierra al consumidor a través del vino, lo ponemos en valor respetando lo que la naturaleza nos ofrece.
Experimentan, investigan e innovan y se arriesgan desde el conocimiento del terreno y sabiendo lo que nos puede ofrecer.
Bodega Familiar
Esta es la hístoria de tres generaciones que supieron leer las necesidades de la sociedad a la que pertenecieron.Antonio Arráez Garrigós, tuvo la genial idea de construir una bodega en 1950 y comenzó a comercializar sus vinos a granel, y más adelante embotellados gracias a la incorporación de nuevas tecnologías enológicas.
Su hijo Antonio Arráez Ibanco contribuyó a la industrialización de la bodega, convirtiendose en un referente de la zona.
Bajo su batuta en la época de los 80 y 90 comenzó la expansión internacional conquistando nuevos mercados extranjeros.
Su nieto Toni Arráez Calabuig, tercera generación de viticultores y bodegueros, se formó trabajando tanto en bodegas de garaje como en las grandes bodegas de Rioja y de Ribera del Duero. Hoy en día es el creador y director del actual proyecto.
Defensores de sus uvas y el terreno
Son firmes defensores de los vinos del Levante español.Algo que han heredado y aprendido de sus antepasados, ha sido valorar los viñedos y sacar de la tierra sólo lo mejor, cueste lo que cueste y esté donde esté.
Por ello, eligen parcelas especiales para rescatar variedades autóctonas en las que creen firmemente. Si lo hiciésemos como todo el mundo, seríamos como todo el mundo.
Libertad a la hora de crear
Desde la viña hasta la etiqueta, la libertad creativa es fundamental.Si dan tanta importancia al diseño de las etiquetas, es porque son el claro reflejo de su personalidad.
Y son conscientes de que una imagen rompedora no conquista, si el vino no enamora.
Espíritu Joven
Se puede ser joven para siempre, en Bodegas Arráez están convencidos.El equipo Arráez, no es joven por su media de edad, sino por su actitud ante la vida.
Su misión está clara: elaborar vinos auténticos, con personalidad, ser atrevidos en todo aquello que hacen y pasarlo... muy bien
