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Las Zamburiñas en Salsa Gallega Espinaler son una conserva gourmet muy apreciada por los amantes de la gastronomía del mar. Procedentes de las aguas del Atlántico, estas zamburiñas destacan por su intenso sabor a mar, su textura firme y su carne blanca, consistente y uniforme. Se trata de un producto muy valorado dentro de la tradición culinaria gallega y uno de los ingredientes más reconocidos en elaboraciones tan populares como las empanadas gallegas.
Las zamburiñas Espinaler se seleccionan cuidadosamente para garantizar un producto de alta calidad. Cada pieza se caracteriza por su tamaño equilibrado y su excelente textura, lo que permite disfrutar de todo el sabor del mar en cada bocado. Su preparación se completa con una deliciosa salsa gallega, una receta tradicional que aporta equilibrio y profundidad al conjunto.
La salsa gallega que acompaña a estas zamburiñas está elaborada con ingredientes cuidadosamente seleccionados como tomate, cebolla y vino blanco, creando un sabor armonioso que realza el carácter del marisco sin ocultar su esencia. Este toque tradicional aporta un perfil gastronómico muy característico que convierte a las Zamburiñas en Salsa Gallega Espinaler en un auténtico manjar.
Gracias a su sabor intenso y a su cuidada elaboración, estas zamburiñas en conserva son perfectas para disfrutar como tapa, aperitivo o ingrediente en diferentes recetas. Pueden servirse directamente sobre una tostada, acompañadas de pan crujiente o integrarse en platos más elaborados, aportando un toque gourmet a cualquier preparación.
Además, su versatilidad en la cocina las convierte en una excelente opción para sorprender en reuniones o celebraciones. Las zamburiñas en salsa gallega combinan perfectamente con otros productos de aperitivo como aceitunas, conservas de pescado o patés marineros, creando una experiencia gastronómica completa.
Si deseas comprar zamburiñas en salsa gallega de alta calidad, las Zamburiñas en Salsa Gallega Espinaler son una elección perfecta. Para cualquier consulta sobre el producto o recomendaciones de degustación, nuestro sumiller de la tienda online estará encantado de asesorarte sin compromiso.
Disfruta del auténtico sabor del Atlántico con las Zamburiñas en Salsa Gallega Espinaler, una conserva tradicional que reúne calidad, sabor y la esencia de la cocina gallega en cada bocado.
Espinaler: Tradición Familiar. donde ofrecé la "gota" de vino y la "mezcla" a los aldeanos
Espinaler nace en 1896, Cuando Miquel Riera i Pat se instaló en Barcelona, desde una casa de campo cerca del puente Espinal (Argentona-Barcelona), que además abrió la taberna Espinaler, donde ofreció la "gota" de vino y la "mezcla" a los aldeanos.
Gracias al trabajo de Miguel Riera, el Espinaler consiguió una licencia para abrir el estanco, lo que dio un importante impulso al negocio familiar.
El cambio de negocio empezó por el nieto del fundador, Joan Tapias i Riera, cuando trajo un vermut de muy alta calidad, lo que fue una gran renovación en su momento. Poco a poco fue ampliando su gama de concervas gallegas de primera calidad: almejas blancas, berberechos, mejillones, atún.
En 1952, Ventureta Roldós (esposa de Joan Tapias) creó la fórmula de Espinaler Sauce, que con los años se ha hecho reconocida en todas partes.
Fue en 1970 cuando comenzó una revolución en el Espinaler, viajó a Galicia para elegir los mejores mariscos en las subastas. Es aquí el inicio de la comercialización de alimentos enlatados Espinaler. En el año 2000, Espinaler comenzó a expandir sus productos de conservas en gran parte de España.
En el 2012, el Espinaler comenzó a expandirse a Europa. Hoy la empresa exporta sus productos a países de Europa y Asia.
La quinta generación ahora está a caro de Espinaler, David y Miki Tapias los grandes bisnietos del fundador que han mantenido la misma filosofía de su abuelo en 1946.
GAMA DE PRODUCTOS
Espinaler es una empresa centenaria especializada en la selección, la fabricación y la distribución de conservas de pescado y marisco gourmets.
La gama de productos Espinaler está formada por más de 300 referencias entre conservas de pescado y marisco, conservas vegetales, vermuts y el producto estrella: “la salsa espinaler”, que se elabora a partir de una receta propia ideada el 1950 y que se ha convertido en un imprescindible de los mejores aperitivos.
En Espinaler seleccionamos nuestros productos cada campaña en su lugar de origen, con el compromiso de mantener el rigor cualitativo que nos caracteriza.
CONSERVAS DE PESCADO Y MARISCO
De las rías gallegas, la costa malagueña y los mejores rincones del país, directos a tu mesa.
La familia Tapias controla desde el lugar de origen de cada conserva todo el proceso del producto desde que es pescado o recolectado, hasta que se elabora y se enlata.
| Weinart | Gourmet |
|---|---|
| Preis | 3,55 € |
| Land | España |
| ean | 8427230265009 |
| Weinkeller | Espinaler |
| Vegan | Nein |
| Allergene | Fisch, Mostarda, Sesam, Krebstiere, Sellerie |
| Format | 100grs. |
| Natürlich | Nein |
| Biodynamisch | Nein |
| Organisch | Nein |
