Vino Blanco Carmes de Rieussec
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29,50 €
El Vino Blanco Carmes de Rieussec es un vino blanco con cepas Sémillon 97%, Muscadelle 2%, Sauvignon blanc 1% de las bodegas Domaines Barons de Rothschild - Lafite.
- Proceso de elaboración
Las uvas son prensadas a su arribo a la bodega. Después de la decantación, los mostos se trasladan a barricas nuevas para su fermentación. Las uvas de cada parcela se prensan y fermentan por separado. Concluida la fermentación, los vinos permanecen en sus lías y se realiza bâtonnage periódico hasta mediados de diciembre. Luego de un periodo de reposo, se trasiegan los vinos y se prepara la mezcla final
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WINE
Weißwein
% VOL.
14
VINTAGE
2016
FORMAT
75cl Flasche
COUNTRY
FrankreichTASTING NOTE
VIEW
Hermoso color amarillo pálido brillante, con destellos verdes que dejan ver su juventud
NOSE
En nariz es intenso, con aromas de frutos tropicales como mango y piña. Se aprecian notas de madera bien integradas provenientes de su crianza en barrica. Es sutil y elegante, con la vivacidad que caracteriza a esta cosecha
MOUTH
Con gran personalidad en el paladar medio, el vino conserva todo su equilibrio y consistencia hasta el final, cuando revela una delicada suavidad adornada de tenues notas tostadas con un toque de carameloPAIRINGS
Blauschimmelkäse
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