Valderramiro Rotwein

Er Valderramiro Rotwein von Bodegas Emilio Moro, dieser Rotwein der TUN. Ribera del Duero, ausgearbeitet aus den Traubensorten 100%Tempranillo (fein rot).

Dieser Wein wird aus Trauben aus dem hergestellt Zahlung von Valderramiro, dessen Weinberg fast 100 Jahre alt (Pflanzung im Jahr 1924) ist Duero -Fischereiin der Provinz von Valladolidauf Tonböden wachsen. Das Gefühl, diesen Wein zu machen, besteht darin, dem Terroir die oberste Bedeutung zu geben.

Die Eigenschaften der Ernte der Valderramiro Rotwein Sie sind ein trockener Winter und eine Frühling mit frischen Temperaturen und reichlich vorhandenen Regenfällen, sodass der Weinberg einen sehr heißen Sommer ertragen kann. Endlich hilft der Herbst eine Gute Reifung.

Die alkoholische Fermentation wurde 26 Tage lang in kleinen Edelstahlablagerungen bei kontrollierter Temperatur durchgeführt. Die malolaktische Fermentation erfolgt 30 Tage lang in amerikanischen Eichenfässern und erhöht 18 Monate in französischen Eichenfässern.

Servieren Sie diesen Wein bei einer Temperatur zwischen 16 und 18 ° C. Bevor es bedient wird, ist es ratsam, es zu dekantieren.

Bodegas Emilio Moro

Die Geschichte der Familie Moro ist seit 1932 als Projekt von drei Generationen geschrieben, die im Ribera del Duero verwurzelt sind und die Merkmale seines Terroirs zur Übermittlung von Weinen mit Persönlichkeit entdecken.

Im Augenblick Bodegas Emilio Moro Es hat 200 Hektar Weinberge, von denen sich die meisten um das Fischen von Duero, der Geburtsstadt des Gründers des Weinguts, im Herzen der Ribera del Duero befinden.

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