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Tinto Meilensteinwein
Der Rotweinmeilenstein von Bodega CEPA 21 ist ein 100% iger Tempranillo -Wein, der zum D.O. Ribera del Duero.
Es wird aus einer Auswahl von Trauben aus den unteren Teilen der Keller Weinberge hergestellt, bei kontrollierter Temperatur in Stahlablagerungen 30 Tage lang fermentiert und hat eine 8 -monatige Zucht in französischen Eichenfässern.
Milestone ist ein Weingut Wine CEPA 21, das nach der Erfahrung der Brüder Javier und Jose Moro von Bodegas Emilio Moro, einer der repräsentativsten und emblematischsten Weingüter von Ribera del Duero, geboren wurde.
In diesem neuen und ehrgeizigen Projekt versuchen die Brüder Moro, den Bau eines modernen, minimalistischen und funktionalen Weinguts mit der angesammelten Weisheit seit Generationen zu vereinen, um einige moderne Weine zu machen, und auf dieser neuen Reise wollten sie einige ihrer besten Freunde sammeln und finden Sie nehmen an den aufregenden Sensationen teil, die die Welt des Weins zu tun haben und eng leben. Das Wort "Meilenstein" bedeutet Steinposten, manchmal geschnitzt, was dazu dient, die Richtung oder Entfernung auf den Straßen anzuzeigen oder das Land abzugrenzen.
Der Meilensteinwein wurde als junger Wein geboren, um das Angebot eines modernen und innovativen Lagerhauses zu vervollständigen. Hergestellt mit den jüngsten Weinbergen des Weinguts, gepfropft mit den feinen roten Schließungen der emblematischsten Weinberge von Bodegas Emilio Moro.
Die Geschichte der Familie Moro ist seit 1932 als Projekt von drei Generationen geschrieben, die im Ribera del Duero verwurzelt sind und die Merkmale seines Terroirs zur Übermittlung von Weinen mit Persönlichkeit entdecken.
Derzeit hat Bodegas Emilio Moro 200 Hektar Weinberge, von denen sich die meisten um das Fischen von Duero, der Geburtsstadt des Gründers des Weinguts, im Herzen der Ribera del Duero befinden.
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