Rotwein von Ganuza Reserva

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Rotwein von Ganuza Reserva.

Der Rotwein von Ganuza Reserva ist ein Wein aus dem D.O. Rioja von Bodegas Remirez de Ganuza in Samaniego (Alava) gehören zu den prestigeträchtigsten und ausgezeichnetsten Weingütern in Spanien.

Der Ganuza Reserva Fincas -Wein wird mit 4 Traubensorten hergestellt: 90% Tempranillo, 5% Graciano und 5% Viura und Malvasia (nur die Häute).

Die Erhöhung des Rotweins von Ganuza Reserva beträgt 28 Monate in neuen Eichenfässern.
Ausarbeitung der Weinflossen des Ganuza -Reservats: Die Traube stammt aus Weinbergen von mehr als 40 Jahren und wird in 12 Kilo -Kisten manuell gesammelt. Vor dem Übergang zur Fermentation wird die Traube am Tisch ausgewählt und 24 Stunden lang in speziell entwickelten Kühlkameras platziert, um die Temperatur zu kontrollieren, und dass die Traube zwischen 4 und 6 Grad liegt. Kurze Shreddress -Schultern.

Die Fermentation wird in kleinen Edelstahltanks und in 7000 -liter -französischen Eichenwannen durchgeführt. Die malolaktische Fermentation wird in einem neuen Fass durchgeführt.

Ganuza Reserva Fincas Tasting Hinweis:

Vista: Helles und rotes Zeregenz mit gutem Umhang und einer Fliesenfarbe am Rand.
Nase: Der Rotwein von Ganuza Reserva ist intensiv und komplex in der Nase und mit Aromen zu Obst und Gewürzen, sehr dünn geröstet und ein Hauch von Vanille, der den Strauß der Elternschaft zeigt.
BOCA: Es ist komplex, rund und elegant, mit sehr guter Struktur und gut ausgelegten Tanninen. Es hat eine feine Säure -Note, die gleichzeitig Frische und Kraft verleiht.

Schlussfolgerung: Der Rotwein von Ganuza Reserva ist ein eleganter und sehr hochwertiger Wein.

Wenn Sie beim Kauf von Rotwein aus dem Ganuza -Reservo Fragen haben, wenden Sie sich an den Sommelier unseres Online -Weingeschäfts und beraten Sie Sie ohne Verpflichtung.

WINE
Rotwein
% VOL.
13
VINTAGE
2016
FORMAT
75cl Flasche
AWARDS
93 Peñín
COUNTRY
Spanien
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PAIRINGS

Aufschnitt und Würstchen
Hülsenfrüchte und Löffelschalen
Rotes Fleisch

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Bodega Remirez de Ganuza: "Una sola idea mueve todo el proceso: ser fiel a la uva..." Fernando Remírez de Ganuza

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