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Vinho Tinto O alfaiate e o macaco elevado: Este vinho tinto de Riojan, o alfaiate, e o macaco elevador é o cupage de várias variedades de uvas nas seguintes porcentagens 70% Tempranillo, 20% Garnacha e 10% Graciano. Essas uvas vêm de vinhedos localizados em três aldeias, banheiros de ebro (Rioja Alavesa) e San Asensio e Medrano (Rioja Alta). As vinhas são velhas em um copo, com rendimentos médios, em fazendas com boa exposição e solos de argila de calcário, para que a cupagem final seja um vinho fresco elegante e fresco com um corpo médio.
Para vinificação de vinho, alfaiate e macaco, é feita uma seleção de uvas para o seu equilíbrio entre frescura, estrutura e maturidade, que é colhida manualmente em paletes e reboques, uma vez que atinge a vinícola, é descendente, pressione e leve em depósitos de concreto Onde a fermentação a 28 ⁰ C, 20 dias de maceração e 4-5 manuais altos manuais. Posteriormente, o vinho realiza fermentação malática no concreto e depois faz o Barris de carvalho francês e americano por cerca de 12 a 14 meses. O descanso subsequente em depósitos de concreto e engarrafamento, para que o resultado seja um vinho redondo, amigável e frutado.
Recomenda -se provar este vinho para o alfaiate e o macaco elevador a 16ºC.
Se você tem alguma dúvida quando se trata de Compre vinho tinto o alfaiate e o macaco elevado, entre em contato com nossa equipe Sommelier e aconselhe -o sem obrigação.
Queijos curados
Carnes brancas
Carnes vermelhas
Los 3 Monos Gourmet: Los 3 Monos, una innovadora bodega fundada por tres apasionados emprendedores, se une a la DO La Rioja con un exclusivo tinto, y a la DO Navarra con un chardonnay blanco y garnacha rosado. Priorizan la proximidad, calidad y respeto al medio ambiente en toda su producción.
Los 3 Monos, una nueva joya en el mundo vinícola, se suma con entusiasmo a las prestigiosas DO La Rioja y DO Navarra. Esta marca es el fruto del amor por el vino de tres emprendedores: Javier Barcia, Eliezer Soto y Carlos Tornero. Unidos por una visión común, apuestan por la calidad, proximidad y sostenibilidad en cada paso de la producción de sus vinos.
Con un inicio prometedor, su gama "El sastre y el simio" trae al mercado un tinto exclusivo, un chardonnay blanco de los valles de la cuenca de Pamplona y una garnacha rosado de Navarra. Cada vino es una expresión pura de su terroir, pensados para paladares que buscan experiencias sensoriales únicas.
El tinto, una combinación de tempranillo, garnacha y graciano, es perfecto para los amantes de carnes rojas. Sorprende con aromas de ciruelas secas, canela y fresas confitadas. El chardonnay, de color amarillo limón pálido, enamora con sus notas exóticas. Mientras que el rosado, una garnacha fresca y cítrica, es ideal para aperitivos y quesos de cabra.
La marca se distingue por su minuciosidad en la selección de las uvas y técnicas de vinificación. El respeto al medio ambiente es fundamental en su filosofía. Seleccionan uvas de territorios protegidos y confían en pequeños productores, potenciando la economía local.
En palabras de Eliezer Soto, "En Los 3 Monos apostamos firmemente por el respeto al medio ambiente y a las personas en todo el proceso de producción". Un compromiso que sin duda se refleja en la calidad de sus vinos.
Los 3 Monos no es solo una marca de vino, es una experiencia, una declaración de intenciones y un tributo a la tradición vinícola española.
| Preço | 11,00 € |
|---|---|
| En Stock - Entrega Inmediata | Si |
| País de fabricação | Espanha |
| País | España |
| ean | 8410685004347 |
| Adegas | Los 3 Monos Gourmet |
| Tipo de vinho | Tinto |
| Alérgenos | Sulfitos |
| Denominação de origem | D.O.Ca Rioja |
| Uvas Relacionadas | Garnacha, Graciano, Tempranillo |
| Envelhecimento | Crianza |
| Meses Barrica | 12 meses |
| Graduación | 13,5 |
| Formato | Garrafa de 75cl |
| Orgânico | Não |
| Vegano | Não |
| Biodinâmico | Não |
| Natural | Não |
