Vinho tinto a vinha escondida

Ele Vinho tinto a vinha escondida de Vinícolas do dossel, este vinho tinto do FAZER. Méntrida, elaborado das variedades de uvas 100% Garnacha.

Vinho feito com grupos do topo de uma antiga vinha de garnacha de 65 anos com solo granítico. Esse topo tem suas vinhas expostas aos quatro pontos cardinais, recebendo assim diferentes exposições aos raios do sol, que atingem a maturação perfeita.

Viticultura orgânica, maceração preferida a frio, pegada tradicional durante a fermentação, envelhecimento de 15 meses em fudres de carvalho francês de 2.000 litros.

Vinícolas do dossel

Vinícolas do dossel Está localizado na cidade de Camarena, a 40 quilômetros de Toledo e 70 de Madri.

A origem dos vinhos do dossel está nas diferentes etapas da colheita, desde a dupla seleção das uvas, uma vez na vinha e outra no porão, até quando os vinhos estão começando a fazer, pisando na colheita em pequenos tons de 1500 litros para extrair da uva todos os aromas e nuances, da maneira mais suave. Ao longo deste processo o Respeito pela matéria -prima É extremamente importante, portanto, nenhum tipo aditivo é adicionado. O objetivo de tudo isso é para as pessoas aproveitarem os vinhos e a equipe de Vinícolas do dossel Desfrute de fazê -los.

O verdadeiro tesouro da vinícola é o diferente Garnacha Vineyards da Sierra de Gredos, localizada em alta altura e com pisos siliciosos-troca, cultivados sem qualquer tipo de produto químico ou herbicida, a fim de manter o piso das vinhas, verdadeiros jardins vivos. Dessa maneira, as características das uvas Garnacha são respeitadas para criar os melhores vinhos de Gredos.

Se você tiver alguma dúvida ao comprar Vinho tinto a vinha escondida, entre em contato com o sommelier de nossa loja de vinhos on -line e o aconselhará sem obrigação.