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oVinho tinto The Magnum Vintage do Bodegas Palacios Remoting, este vinho tinto doD.O.CA. Rioja, preparado a partir de variedades de uva 50% Garnacha Y 50% Tempranillo.
Origem das uvas: Uvas de vários municípios do D.O.CA. Rioja
Viñedo Surface: 70 hectares.
Solos: Formado por sedimentação carbonatada com coluviais de origem muito variada, onde são encontradas ofertas vulcânicas, quartzo, arenitos etc. embrulhado por argilas, areias e esmolas carbonatadas.
Clima: Mediterrâneo com grande influência do Atlântico.
CEPAS Idade: 11 a 41 anos.
Viticultura: Adaptação da agricultura tradicional praticada em Alfaro (La Rioja).
Estilo poda: Double Cordón Royat e embarcação tradicional.
Vintage: À mão e seleção estrita.
Lutador de limpador: Sim.
Fermentação alcoólica: Em tons de aço inoxidável, com leveduras remotas e nativas.
Maceração: 25 dias.
Fermentação Malática: Depósitos de aço inoxidável.
Criação: 4 meses em barril.
Esclarecimento: Sim.
Estabilização a frio: Sim.
Filtração: Sim.
Temperatura ideal de serviço: Entre 16 e 18ºC.
O Rioja Oriental, isto é, o rio mais árido, quente, ventoso e mediterrâneo é a origem de Bodegas Palacios Remoting.
O ambiente robusto e alto do Monte Yerga, onde chegaram os primeiros monges da cister Garnacha o que protagonista e símbolo de sua própria história viticultural.
Suas vinhas de Agricultura ecológica E naturais eles se estabelecem no alto sistema Yerga do sistema ibérico, um ambiente montanhoso do qual o vale Ebro é dominado.
Geografia, microclimatos e solos da força de cálcio. História, Cultura, Garnacha. Tudo isso converge e explica a identidade profunda do vinho Alfaro (La Rioja).
Se você tiver alguma dúvida ao comprarVinho tinto The Magnum Vintage, Entre em contato com o sommelier da nossa loja de vinhos on -line e o aconselhará sem obrigação.
Bodegas Palacios Remondo: "Desde la Vid a tu Copa: La Esencia de Bodegas Palacios Remondo"