Cava Rosé Extrem de Bonaval

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8420209027691
16,00 €

Aguardando nova entrada. Se comprar hoje a previsão de entrega é quarta-feira 30 de Abril de 2025

Cava Rosado Extremo de Bonaval

Cava feita pelo método tradicional CHAMPENOISE. Região vitivinícola de Almendralejo. Vinho Branco proveniente de castas 100% Grenache. Uvas em boas condições sanitárias e em conformidade com os regulamentos europeus relativos a substâncias químicas não permitidas.

Preparação:

Após filtração e estabilização do vinho base, adiciona-se o licor de tiragem e fecham-se as garrafas com tampas de coroa, provocando uma segunda fermentação da garrafa. Decorridos os 15 meses estabelecidos pelo Conselho Regulador da Cava, as garrafas são retiradas numa palete automática, isto através de movimentos de rotação e inclinação, deslocando a garrafa da posição do rebordo (horizontal) para a ponta (vertical com a tampa para baixo).

Para arrastar as borras da segunda fermentação para o gargalo da garrafa, deixando a cava limpa para o escoamento. Este processo inicia-se com a congelação do gargalo da garrafa, prendendo as borras que contém numa calota de gelo. De seguida, é retirada a tampa de coroa, extraindo-se as borras das garrafas pela pressão que existe no interior da garrafa. O licor de expedição é adicionado até obter a doçura desejada e depois é coberto com uma rolha de cortiça e um espelho de arame. Após o escoamento, a parte exterior da garrafa é lavada e preparada para venda.

Se tiver alguma dúvida ao comprarCava Rosado Extrem de Bonaval, por favor contacte o sommelier do nosso vinho online store e iremos aconselhá-lo sem compromisso.

VINHO
Rosé
% VOL.
12,8
VINTAGE
Sin Añada
FORMATO
Garrafa de 75cl
COUNTRY
Espanha
Região
Extremadura
Uva
Garnacha
Envelhecimento do vinho
De carvalho
8 meses
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
D.O. Cava
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NOTA DE PROVA

VISÃO
Cor salmão suave com reflexos rosados ​​com bolhas finas que formam um rosa contínuo e uma coroa abundante.
NARIZ
Aroma franco e elegante com notas de pastelaria ou morango intenso, jovem e equilibrado.
BOCA
Na boca é jovem e alegre com notas de pastelaria ou morango intenso, jovem e equilibrado.

EMPARELHAS

Queijos curados
Peixe assado

CONHECER Bodegas Valdeorite

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Bodegas Valdeorite: Compromiso de garantía, calidad e innovación.

Bodegas Valdeorite siente el orgullo de presentarles la nueva línea Premium. Complace presentar los mejores coupages seleccionados directamente por los amantes del vino de todo el mundo. De las manos delicadas del mago de Barros, Ignacio González, enólogo principal de Bodegas Valdeorite, siendo este uno de los enólogos más prestigiosos y reconocido del panorama nacional.

Bodegas Valdeorites se encuentra en el corazón de Extremadura, una de las regiones más diversas de España, hogar de más de 80.000 hectáreas de viñedos, y la segunda área más grande para la producción de vino en el país.

Nuestra bodega es el sueño hecho realidad de Don Manuel, el fundador del grupo, quien decidió crear una nueva expresión de creatividad enológica y con la perspectiva única de los maestros del vino hace que esta utilice técnicas revolucionarias e innovadoras.

Este visionario, que reconoció que los límites solo estaban limitados por la imaginación, fue crear esta bodega como la viva expresión de Extremadura, una tierra que mezcla la naturaleza y la innovación con resultados sorprendentes conocidos en todo el mundo. El buen hacer de la misma hace conseguir numerosos premios otorgados por concursos de renombre mundial. Compromiso de garantía, calidad e innovación.

Bodegas Valdeorite presenta "LAR DE BARROS" comprometido con la Accesibilidad sensorial. Nace con la motivación de satisfacer las necesidades, inclusión, autonomía personal y la participación social de las personas sordas, sordociegas y ciegas. De acuerdo con las políticas actuales de "igualdad de oportunidades, la no discriminación y la accesibilidad Universal". Fieles a nuestro lema: Compromiso de Garantía, Calidad e Innovación.

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