Vino Tinto La Montesa Reserva Selección Especial
Este vino pertenece a las Bodegas Palacios Remondo y tiene una denominación de origen calificada Rioja.
Está elaborado a partir de las uvas Garnacha, Tempranillo, Mazuelo y Graciano.
Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente en frío. El mosto fermentó a temperatura controlada y se crio en barricas de roble francés y americano durante 16 meses.
Posee una graduación alcohólica de 13.5%. Se recomienda servir entre 16º y 17ºC.
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Carnes frias e salsichas
Legumes e pratos de colher
Carnes vermelhas
Bodegas Palacios Remondo: "Desde la Vid a tu Copa: La Esencia de Bodegas Palacios Remondo"
Bodegas Palacios Remondo es una bodega española ubicada en la región de Rioja, en el norte de España. La bodega se fundó en 1945 y ha sido administrada por la familia Palacios desde entonces. Actualmente, es propiedad de Álvaro Palacios, uno de los enólogos más respetados de España.
La bodega tiene viñedos en tres regiones distintas de Rioja: Alfaro, Arnedo y Tudelilla. Los viñedos se cultivan principalmente con las variedades de uva Tempranillo, Garnacha, Graciano y Mazuelo. La bodega utiliza técnicas de vinificación tradicionales, incluyendo la fermentación en tinas de roble y la crianza en barricas de roble, para producir vinos que reflejen la tradición y la historia de la región.
Entre los vinos más destacados de Bodegas Palacios Remondo se encuentran el "La Montesa", un vino tinto elaborado con Tempranillo, Garnacha y Mazuelo, y el "Propiedad", un vino tinto de alta gama elaborado con uvas de viñedos antiguos y con una larga crianza en barricas de roble. Además, la bodega también produce un vino blanco llamado "Plácet Valtomelloso", elaborado con uvas de la variedad Viura y criado en barricas de roble francés.
