Vinho Tinto La Mateo Cepas Viejas Garnacha
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8437003557835
32,20 €
Aguardando nova entrada. Se comprar hoje a previsão de entrega é segunda-feira 13 de Maio de 2024
Vinho tinto la mateo tensões velha garnacha elaborado por Bodegas d'amateos, Pertence aos FAZ. Ca Rioja E tem uma variedade de uva 100% Garnacha.
Elaboração: Limpeiros de uvas. A maceração preferencial a frio a uma temperatura de 15 ºC por 4 dias.
Fermentação no tanque de aço inoxidável à temperatura controlada (25 ºC) com Bazuqueos diários.
Fermentação malática naturalmente por 42 dias em novos barris de 225 l.
Criação em barris de 225 l. de novo carvalho francês por 15 meses, com respeito assado (especialmente projetado pelo tonerro para este vinho).
Esclarecimentos naturais no barril e barris Trasiegos a cada 4 meses. Garrafa sem filtragem.
Se você tiver alguma dúvida ao comprar o Vinho tinto la mateo tensiona a velha garnacha, Entre em contato com nosso sommelier e aconselhe -o sem obrigação.
VINHO
Tinto
% VOL.
15
VINTAGE
2017
FORMATO
Garrafa de 75cl
COUNTRY
EspanhaNOTA DE PROVA
VISÃO
Vermelho, com uma camada muito alta e pequena evoluída.
NARIZ
Nariz muito elegante, intenso e expressivo, com frutas vermelhas e pretas, mas sem perder a frescura original da variedade.
BOCA
Carne da boca, larga e profunda, na qual as memórias de frutas e laticínios reaparecem, com uma acidez muito bem equilibrada.EMPARELHAS
Queijos curados
Legumes e pratos de colher
Carnes vermelhas
