Vinho branco The Val Treixadura

o Vinho branco The Val Treixadura do La val, Isso apresenta isso Vinho branco de D.o Rías Baixas (Espanha), elaborado da variedade de Grape Treixadura.

Colheita

o Vinho branco The Val Treixadura Ele vem da fazenda chamada "Porto", onde, além de colher o Treix, Lourioiro e Albariño podem ser encontrados. Está localizado no condado de Salvaterra, nas margens do rio Miño, e possui solos profundos de origem aluvial, com a presença de inúmeras músicas enroladas que fornecem frescor no verão e calor na maturação. Dessa forma, o tempo está totalmente atlântico.

Elaboração

o A colheita é feita manualmente Em caixas de 20 kg. Possui uma rotação suave e detalhada e a prensagem da obrigação obrigatória e subsequente com leveduras nativas com temperatura controlada de 16 ºC por 30 dias.

Esse alvo é obtido de La Treixadura das diferentes fazendas que a vinícola tem ao sul do D.O. Rías Baixas. As vinhas são encontradas nas plantações de Taboexa, onde nutrem um solo granítico que lhe dá frescura e de Arantei, a 30 metros acima do nível do mar e no térreo, o que garante mineralidade e frutificação ao vinho. Sua cor é palha amarela com notas esverdeadas brilhantes. Seu aroma lembra a grama fresca e o louro, além de supostas frutas. Sua passagem pela boca é fresca e rica, com notas cítricas e uma extremidade longa.

É um vinho amigável, fresco e equilibrado, muito gastronômico Emparelhar com refeições frescas de verão. Combina perfeitamente com pasta, saladas e queijos frescos, além de peixes e frutos do mar.

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