Vinho Branco Los Arráez Verdil

O vinho branco o verdil Arráez Com denominação de origem: D.O. Valencia tem variedades de uva. 80% Verdil, 20% Moscatel, Malvasía e outros. Ele vem da vinícola Antonio Arráez e possui uma graduação alcoólica de: 13% vol.

As uvas vêm de vinhedos com mais de 30 anos de idade. O tipo de solo é calcário e pobre em matéria orgânica, o que dá maior concentração e complexidade aos vinhos.

Quanto à elaboração, ele é criado a partir de uvas da variedade de verdil como base, variedade de automóveis. Vem de uma colheita noturna no final de agosto. Foi vinificado em pequenos depósitos de aço inoxidável a baixas temperaturas para favorecer a criação e a conseqüência dos aromas.

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