Viñas del Vero Gran Vos Vos Vos Reservas Magnum

o Viñas del Vero Gran Vos Vos Vos Reservas MagnumÉ feito comUva Cabernet Sauvignon e Merlot. Pertence ao D.O. Somontano Permanece 15 meses em barris de carvalho francês.

Os pagamentos cultivados para obter as frutas para fazer vinhedos da Reserva de Vero Gran Vos foram plantados no final dos anos 90. Eles estão localizados a uma altitude algo acima de 400 metros acima do nível do mar e com uma orientação leste-oeste. Os solos são de cálcio, em gestos não -Salinos, com uma textura franca arenosa sem Sonyness.

Viñas del Vero Gran Vos é um vinho elaborado que aplica o conceito de seleção. As melhores vinhas da vinícola são cultivadas de uma maneira especial, para tentar obter as melhores uvas possíveis. Uma colheita manual seletiva é realizada, de modo que apenas os aglomerados que têm uma maturidade homogênea são coletados em pequenas caixas para preservar sua integridade. Depois de um armazém em um armazém, as uvas são refrigeradas e maceradas com a pele por três dias. Posteriormente, são realizadas fermentações suaves e lentas, com o objetivo de extrair o máximo de potencial possível. Após a descoberta dos depósitos e várias transferências que buscam a limpeza natural do vinho, é levado a barris que preservam as variedades puras, uma vez que cada um precisa de um tempo de paternidade diferente. No final desses períodos, a assembléia final é decidida, após uma seleção de grupos de barril.

Possui graduação alcoólica de 14%, pH de 3,51, acidez total de 5,32 g/L e açúcar residual de 3,6 g/L.

A vinícola Viñas del Vero deve seu nome a um rio na região de Somontano, o rio Vero, famoso por seus ravinas, gargantas e canhões. A vinha de Vero é estabelecida em Somontano no final de 1986, com a aquisição de 550 hectares de terra em Barbastro e outras populações próximas. Em 2008, Viñas del Vero tornou -se parte da família de Vinos González Byass.

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