Soldado de vinho tinto preto

Soldado de vinho tinto preto vermelho por vintae apresenta este vinho tinto de Victoria (Austrália) Desenvolvido das variedades de uvas Shiraz e Malbec.

Cultura

O soldado de vinho tinto Black é um vinho dos vinhedos do Novo Mundo, localizado em Langhorne Creek, Victoria, Austrália. Os solos são graves e pobres em nutrientes. O clima que o acompanha é um clima fresco, com condições ideais para um vinho de maior pureza, requinte e estrutura.

O estado de Victoria tem o maior número de produtores de vinho do país, mas ocupa o terceiro lugar em termos de produção total de vinho devido à ausência de uma enorme zona de vinho a granel como a região de Riverlan, na Austrália, Meridional e New South Wales, em Gales do Sul .

Quando os soldados australianos retornaram da guerra, eles foram recompensados ​​com terrenos em que muitos deles decidiram plantar videiras. Em sua honra, este vinho tinto é desenvolvido com Shiraz como a uva principal e uma pequena quantidade de Malbec. É muito aromático, com notas florais e um palácio muito suculento.

Vinificação

O vinho tinto do soldado preto é fermentado em tanques de aço inoxidável a uma temperatura controlada de 22-25ºC. Então, 20 % do vinho foi aumentado em barris de carvalho francês.

Recomenda -se servi -lo a uma temperatura de 16ºC e acompanhá -lo com ensopados, carnes vermelhas e brancas e até massas saborosas.

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