Aceite de Oliva Virgen Extra Marisol Rubio - con estuche

O Azeite Virgem Marisol Rubio Extra - Com Estojo das Vinícolas Marisol Rubio é principalmente da variedade Cornicabra, conhecida por ser a com as mais altas propriedades culinárias e pelo organismo.

A coleta é feita manualmente para fornecer complexidade organoléptica ao produto final. Quando chega ao moinho de óleo, é limpo de folhas, caules e impurezas em uma lavadora de aço inoxidável, para posteriormente ser moído a frio, garantindo assim seus valores físicos. Uma vez decantado naturalmente, passa através de tanques de aço inoxidável a uma temperatura controlada de 19 a 22ºC. Por fim, realizam o controle de qualidade, filtram o óleo e removem a matéria orgânica em suspensão, enfim embalando o produto.

• Nariz: Combinação de tomate e alcachofra que imprime frescor na avaliação sensorial por via direta
• Gosto: Intensidades médias de 'amargo' e 'picante' sendo fluido na garganta
• Emparelhamento: Ideal para acompanhar saladas, torradas, temperar carne ou peixe, além de vestir pratos exóticos, como ceviche e frutas tropicais.

Se tiver alguma dúvida ao comprar o Azeite Virgem Marisol Rubio Extra - Com Estojo, entre em contato com o sommelier da nossa loja de vinhos online e informe-o sem compromisso.