White Wine Valle del Botijas Verdejo
€10.70
Wine white Valley of Verdejo Botijas
From the Valley of the Verdejo Botijas Came white Valley of Botijas Verdejo .
DESCRIPTION
Harvest in September 2015, our centuries-old vineyards in Nava de la Asunción "Mamen Moreno" we get our wine Valley of the Verdejo Botijas, an exceptionally delicate, aromatic and fragrant wine. We are especially proud of our white wines. The development of this type of wine, pure, clean and seductive, as we understand them today, was difficult to our ancestors. However, we now know the secret and have the means to maintain the properties of the fruit and turn it into unique, fresh and elegant wines with the help of the climate, well-kept vineyards and experience.
GASTRONOMY
A white to miss with a non-spicy oriental food, rice, a few cubes of hake or COD batter will wonder, or for an initial appetizer with some simple nuts. Serve at 10 - 12 ° C.
WINE
White Wine
% VOL.
13
VINTAGE
2015
FORMAT
75cl Bottle
COUNTRY
Spain
Region
Valladolid.
Grapple
Verdejo
Type of ageing / Months in barrels
YoungWithout passing through the barrel
Allergens
Sulfites
D.O.
D.O. RuedaTASTING NOTE
VIEW
Presenta un color amarillo muy pálido, dejando escapar algún reflejo dorado -verdoso, con mucho brillo, la línea glicérica presente, ancha.
NOSE
z nos descubre un verdejo 100%, manzana verde, hinojo, rivera de río, presencia cítrica suave. Mineralidad, tiza, una característica muy personal que aporta este viñedo.
MOUTH
En boca nos encontramos con una acidez medida, levemente graso, muy fresco, y su amargor final nos invita a una segunda copa.KNOW Valle Del Botijas
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Valle Del Botijas: Vinos con un carácter y una personalidad que reflejan el esfuerzo de largos meses de selección y preparación.
La Historia de Bodegas Valle del Botijas comenzó hace 15 años. Durante estos años Valle del Botijas ha buscado las mejores opciones de viñedo y elaboración, es por ello que la selección de los tres viñedos que tienen se haya realizado mediante una meticulosa selección para obtener la mayor calidad de sus vinos.
Con respecto al tipo de uva que trabajan se centran particularmente en 5 uvas diferentes las cuales están situadas en varias situaciones geográficas.
Tempranillo y Syrah en Caserío de San Jose y Pesquera de Duero.
Cabernet y Merlot en Roa de Duero.
Verdejo en Nava de la Asunción.
La bodega se centra especialmente en elaborar vinos que refleje la imagen de la naturaleza de los viñedos, apostando por el buen cuidado y la calidad.
Sobre las instalaciones, se encuentra en Pesquera del Duero, consta de un edificio, diferenciando elaboración y crianza, compuestas por maquinaria moderna que ayuda a la obtención de las mejores calidades posibles.
