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Bodegas y Viñedos Labastida, nos presenta el Vino Tinto Labastida 1786 de la Denominación de Origen Rioja (España), elaborado a partir de las variedades de uvas 100% Tempranillo.
Labastida 1786 se realiza con vendimia manual. Los raspones se quitan sin estrujar las uvas. Largas maceraciones controladas a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable con sombrero sumergido. El sombrero se mantiene húmedo mediante el método del délestage para conseguir una mejor extracción de los polifenoles.
El prensado se realiza mediante prensa neumática vertical y después tiene lugar la fermentación maloláctica. Elaborado a partir de 4 viñedos de diferentes parcelas de Labastida y de más de 40 años. Las 4 parcelas contienen en su gran mayoría de cepas de Tempranillo. Maceración prefermentativa en frío durante 4 días y posterior fermentación espontánea en pequeños depósitos abiertos, preparando cada parcela por separado con remontados y pisados manuales. Posterior crianza de 16 meses en barricas de roble francés.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto Labastida 1786, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y le asesorará sin compromiso.
Salads and pasta
Baked fish
Seafood and shellfish
Bodegas y Viñedos LaBastida: Bodegas y Viñedos Labastida , la mayor cooperativa vinícola del País Vasco
Labastida se considera una de las zonas más adecuadas para el cultivo de la vid dentro de la Rioja Alavesa , emplazada dentro de los limites de Sierra de Toloño y nutrida de las aguas del río Ebro.
Bodegas y Viñedos Labastida , nace a mediados de los años sesenta, con el sobrenombre de Unión de Cosecheros de Labastida , ya desde sus inicios todo aquel viticultor inmerso en proyecto, quería participar en cada una de las fases de producción, no es de extrañar que casi sesenta años después, Bodegas y Viñedos Labastida se haya convertido en la mayor cooperativa vitícola del País Vasco.
| Price | €16.95 |
|---|---|
| En Stock - Entrega Inmediata | Si |
| Country of manufacture | Spain |
| ean | 8426867101711 |
| Wineries | Bodegas y Viñedos Labastida |
| Product Type | Red Wine |
| Allergens | Sulfites |
| Appellation | D.O.Ca. Rioja |
| Uvas Relacionadas | Tempranillo |
| Barrel Aging | Reserve |
| Meses Barrica | 16 Months |
| Graduación | 14 |
| Format | 75cl Bottle |
| Organic | No |
| Vegan | No |
| Biodynamic | No |
| Natural | No |
