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Bodegas Scala Dei, nos presenta el Vino Rosado Scala Dei Pla Dels Ángels Rosado de la Denominación de Origen Priorat (España) elaborado a partir de varias variedades de Garnacha Tinta.
Scala Dei Pla Dels Àngels es un rosado pálido, de reflejos azulados y muy atractivo. En nariz es muy elegante y sutil, con aromas a fruta roja, fruta tropical y cítricos. En boca es fresco y explosivo, con sabores a fresas, pomelos y toques anisados. Final envolvente y persistente.
Para preservar las características aromáticas de la Garnacha, se enfría la uva a su llegada a la bodega hasta los 2º C, se derrapa, y después de 3 horas de maceración con los hollejos se comienza el sangrado del depósito para conseguir este pálido pero atractivo color. Posteriormente, se trata la fermentación como si fuera un vino blanco. Tras la fermentación reposa durante unos 4 meses en depósito hasta que llega el momento del embotellado.
Vino Rosado Scala Dei Pla Dels Ángels Rosado es un vino rosado de origen español que pertenece a la región de Priorat, conocida por la producción de vinos de alta calidad. El vino ha sido elaborado en el año 2021, lo que indica su frescura y juventud.
Este vino rosado es versátil y se puede disfrutar por sí solo como aperitivo, pero también marida muy bien con una amplia variedad de platos. Su frescura y vivacidad lo convierten en un excelente compañero para ensaladas, mariscos, pescados, arroces y platos de cocina mediterránea en general.
El Vino Rosado Scala Dei Pla Dels Ángels Rosado es un vino rosado de Priorat que cautiva con su color, aromas frutales y equilibrio en boca. Es una opción ideal para quienes buscan disfrutar de un vino refrescante y lleno de sabor en cualquier ocasión.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Rosado Scala Dei Pla Dels Ángels Rosado, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y le asesorará sin compromiso.
Cellers de Scala Dei: "La esencia del Priorat en cada botella: Cellers de Scala Dei, vinos que capturan la fuerza y la pasión de la tierra."
Cellers de Scala Dei es una bodega española ubicada en la región del Priorat, en la provincia de Tarragona. La bodega se dedica a la elaboración de vinos de alta calidad utilizando variedades de uva autóctonas de la zona.
La bodega fue fundada en 1973 y debe su nombre a la Cartuja de Scala Dei, una antigua abadía ubicada en la zona que fue fundada en el siglo XII y es considerada la cuna del vino del Priorat. La bodega cuenta con viñedos propios en la región, con una superficie total de 33 hectáreas, y trabaja con variedades de uva como Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon y Syrah.
Entre los vinos más destacados de Cellers de Scala Dei se encuentran el Cartoixa Vermell, un vino tinto elaborado con uvas de Garnacha y Cariñena, y el Prior, un vino tinto elaborado con uvas de Garnacha, Cariñena y Syrah.
La bodega utiliza técnicas de vinificación modernas para elaborar vinos de alta calidad y ofrece visitas guiadas y catas de sus vinos para que los visitantes puedan conocer de cerca su proceso de elaboración y degustar sus productos.
| Price | €34.20 |
|---|---|
| Country of manufacture | Spain |
| País | España |
| ean | 8414132320004 |
| Wineries | Cellers de Scala Dei |
| Product Type | Rosé Wine |
| Allergens | Sulfites |
| Appellation | D.O.Q. Priorat |
| Barrel Aging | Oak |
| Meses Barrica | 8 Months |
| Graduación | 14,5 |
| Format | 75cl Bottle |
| Organic | No |
| Vegan | No |
| Biodynamic | No |
| Natural | No |
