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Rosé Wine 6cepas6
The Rosé Wine 6cepas6 comes from the wineries Perica and is included under the PDO Rioja.
The wine is composed of the variety Garnacha (60%), Tempranillo (30%) y Viura (10%).
This is a wine made by the traditional method of " bleeding " of red grapes , after holding a brief contact with the skins . Once obtained the must is then fermented at a controlled temperature of 14 ° C - 15 ° C for 15-20 days in small stainless steel tanks . Once finished the fermentation process , the wine will remain for three months in new French oak barrels in its lees . After the brief passage of wine per barrel , will take place the normal processes of stabilization and filtration before bottling .
The alcoholic content by volume is 13% vol.
We recommend serving it between 8°C and 10°C.
If you get any doubt or question regarding the purchase of Rosé Wine 6cepas6 feel free to contact our sommelier online, you will be advised without obligation.
Salads and pasta
Paellas and rice dishes
Seafood and shellfish
Perica: UNA BODEGA CON CARÁCTER PROPIO.
Bodegas Perica es una bodega familiar con más de 100 años de historia en Rioja, reconocida por sus vinos de carácter elaborados con uvas procedentes de viñas propias, muchas de ellas centenarias. Su éxito se basa en la combinación de tradición, sostenibilidad y tecnología moderna para ofrecer una expresión auténtica del paisaje riojano y de su cultura vitivinícola.
Fundada por Juan García hace más de un siglo, la bodega está hoy en manos de la cuarta generación familiar, que mantiene viva la pasión y el respeto por la tierra y los vinos regionales. Con más de 150 hectáreas de viñedos en la Rioja Alta, repartidos entre San Asensio, Briones y San Vicente de la Sonsierra, Bodegas Perica garantiza calidad, arraigo territorial y un control total del proceso desde la cepa hasta la botella.
La bodega cultiva variedades clásicas de Rioja como Tempranillo, Viura, Garnacha, Mazuelo, Graciano y el poco común Tempranillo Blanco, adaptándose a distintos suelos y altitudes que aportan diversidad y complejidad a los vinos.
El compromiso con el entorno se refleja en una filosofía de trabajo respetuosa y consciente, que busca preservar la biodiversidad, reducir el impacto ambiental y mantener el equilibrio natural del viñedo. La gestión sostenible, tanto en el campo como en la bodega, se traduce en prácticas responsables que garantizan la continuidad del paisaje vitícola y la calidad de las uvas generación tras generación.
El resultado son vinos expresivos, equilibrados y fieles al terroir riojano, capaces de transmitir la identidad de cada parcela y el carácter del año de cosecha. Con una amplia gama que abarca desde vinos jóvenes hasta reservas y ediciones limitadas, Bodegas Perica se consolida como un referente en Rioja, símbolo de autenticidad, familia y compromiso con la excelencia.
