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Perelada nos presenta el Cava Perelada Stars Brut Reserva de la D.O. Cava (España), elaborado a partir de las uvas Parellada, Macabeo y Xarel·lo. Este cava rinde homenaje a los artistas del Festival Castell de Perelada, un evento que desde 1987 se celebra cada verano en el Castillo Perelada, siendo uno de los festivales musicales más prestigiosos de Europa. El Stars Brut Reserva es un tributo a todos los artistas que nos honran con su presencia año tras año, brillando como estrellas bajo el cielo ampurdanés.
El Perelada Stars Brut Reserva es un vino espumoso elaborado a partir de las variedades clásicas Macabeo, Xarel·lo y Parellada. En boca, este cava es potente, largo y sabroso, con un buen equilibrio que lo hace destacar. Su crianza mínima de 15 meses en botella antes del degüelle le confiere una complejidad y una finura que realzan su calidad.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar el Cava Perelada Stars Brut Reserva, no dude en ponerse en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos, quien le asesorará sin compromiso para asegurar una elección acertada
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<p><strong>Perelada</strong> nos presenta el <strong>Cava Perelada Stars Brut Reserva</strong> de la D.O. Cava (España), elaborado a partir de las uvas Parellada, Macabeo y Xarel·lo. Este cava rinde homenaje a los artistas del Festival Castell de Perelada, un evento que desde 1987 se celebra cada verano en el Castillo Perelada, siendo uno de los festivales musicales más prestigiosos de Europa. El <strong>Stars Brut Reserva</strong> es un tributo a todos los artistas que nos honran con su presencia año tras año, brillando como estrellas bajo el cielo ampurdanés.</p>
<p>El <strong>Perelada Stars Brut Reserva</strong> es un vino espumoso elaborado a partir de las variedades clásicas Macabeo, Xarel·lo y Parellada. En boca, este cava es potente, largo y sabroso, con un buen equilibrio que lo hace destacar. Su crianza mínima de 15 meses en botella antes del degüelle le confiere una complejidad y una finura que realzan su calidad.</p>
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TASTING NOTE
VIEW
Presenta un color amarillo pálido con ligeros tonos verdosos. Límpido y brillante. Abundante desprendimiento de finas burbujas.
NOSE
Aroma limpio y afrutado, con un ligero tono de crianza. Muy expresivo.
MOUTH
Sabor a fruta madura con un ligero final de frutos secos. Buen equilibrio, largo, sabroso y potente en boca.
PAIRINGS
Fresh cheeses
Baked fish
Seafood and shellfish
KNOW Vinos y Cavas Perelada
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Vinos y Cavas Perelada: Espíritu anfitrión
La elaboración de vino en el Castillo Peralada está documentada desde la Edad Media, en 1923 Miguel Mateu Pla compró el Castillo de Peralada con el objetivo de revitalizar esta tradición vitivinícola de los frailes carmelitas, una tradición que hoy se encuentra más viva que nunca y que ha incorporado la más moderna tecnología para elaborar unos vinos que sacan el máximo partido de los matices de los suelos y viñedos del Empordà.
Actualmente, Javier Suqué, al frente de la bodega, se centra en la elaboración de vinos y cavas de calidad, plantando y adquiriendo viñedos y formando un equipo de enólogos de gran prestigio. La apuesta por la calidad de los vinos de Perelada ha sido siempre reconocida por su gran aceptación nacional e internacional. Además, con la nueva bodega, esta apuesta del grupo por la sostenibilidad y la calidad de los vinos solo hace que volverse más fehaciente.
Pereleda es una de las 50 marcas de vino más admiradas del mundo, según el reputado ranking “The World’s Most Admired Wine Brands 2024” publicado por la revista Drinks International.
Fresh cheeses
Baked fish
Seafood and shellfish
