Cava La Crusset Reserva

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€9.95
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Digging the Crusset reserve

Crusset Reserva La Cava has the appellation of origin champagne.

It is elaborated with the varieties of grape Xarel - lo, Macabeu, Parellada and Chardonnay.

It is produced by the Crusset the wineries in Spain.

Best served at a temperature between 10 and 12 ° C.

If you have any questions when buying La Crusset Cava, Reserva, contact with the Sommelier in our online wine store and you will advise you without obligation.

WINE
Sparkling Wine
% VOL.
11.5
FORMAT
75cl Bottle
AWARDS
91 Peñín
COUNTRY
Spain
Region
Cataluña
Grapple
Chardonnay
Macabeo
Parellada
Xarel-lo
Type of ageing / Months in barrels
Reserve
24 Months
Allergens
Sulfites
D.O.
D.O. Cava
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TASTING NOTE

VIEW
Amarillo limón pálido.
NOSE
Aromas como la levadura y brioche, de manzana y cítricos verdes, una fuerte presencia.
MOUTH
Paladar de cuerpo medio, agradable complejidad de cítricos en el fondo, aromas de avellana tostada y salvaje. Largo y persistente retrogusto.

KNOW AESSIR

AESSIR

AESSIR: "Estamos orgullosos de la esencia de nuestros productos mientras buscamos su excelencia. Nuestra promesa es producir vinos orgánicos que proporcionen el máximo valor y el mínimo impacto medioambiental. Confiamos en una forma mejor, por eso agradecemos tu confianza"

Aessir cuenta con 2 bodegas, una en Sant Sadurni d’Anoia Barcelona donde producebn CAVA. ( en concreto su cava Brut Nature Reserva, la cual ha sido premiado con 91 puntos y 5 estrellas a la mejor calidad - precio en la Guia Peñín 2017 ). La otra bodega es un nuevo proyecto en Cuenca que ha visto la luz en este año 2017.

Bodegas Aessir en el nuevo proyecto BOBAL

Nuevo proyecto de Bodegas Aessir en la provincia de Cuenca a 900 metros de altura y con viñedos de más de 75años de la variedad Bobal, donde se elaboran 2 vinos de finca tinto y rosado de forma ecológica.

Respecto a la historia del CAVA: Los orígenes de su propietario y su pasado professional en el sector del cava en bodegas reconocidas durante muchos años, le impulsaron a lanzar este proyecto en Sant Sadurní d’Anoia, Barcelona, el corazón de la region del CAVA, donde puso expresar todo su conocimiento en este tipo de vino, lanzando al mercado un producto que pudiese ser reconocido a nivel mundial.

Actualmente, hay mucha gente inmersa en este proyecto, desde la viña hasta el packaging y todos nosotros estamos orgullosos de compartir con vosotros nuestro compromiso, esfuerzos y sueños a través de nuestro CAVA La Crusset d'Or, el cual se puede encontrar hoy en día en las tiendas y restaurantes más notables de gran parte del Mundo: España, Francia, Bélgica, Holanda, Reino Unido, Alemania, Suiza, Suecia, Finlandia, Canada y Estados Unidos.

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