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El Hasher Ernest Pinot Noir es un vino elegante y delicado que destaca por su equilibrio refinado entre fruta, acidez y un toque sutil de madera. Procedente de viñedos en climas frescos con grandes contrastes de temperatura entre el día y la noche, las uvas desarrollan una maduración lenta, que potencia la complejidad aromática y el carácter mineral aportado por los suelos ricos en nutrientes.
Tras la vendimia manual, las uvas se prensan suavemente y fermentan a temperatura controlada para preservar sus aromas delicados. Posteriormente, el vino se envejece en barricas de roble francés, que aportan notas especiadas sutiles y profundidad sin enmascarar la expresión varietal del Pinot Noir.
En copa, presenta un color rojo cereza brillante, con aromas a frutos rojos frescos, ligeras notas florales y toques especiados de la madera bien integrada. En boca se muestra suave, equilibrado y elegante, con taninos finos y un final persistente.
Ideal para acompañar carnes blancas, aves, pescados grasos y platos de cocina ligera, así como para disfrutar solo en momentos de degustación tranquila.
Uvas: 100% Pinot Noir
% Alcohol: 13,5% vol
Tipo de crianza: Barrica de roble francés
Meses en barrica: 6-8 meses
Origen: Clima fresco, suelos minerales, viñedos de Hasher Family Wines
Si deseas comprar Hasher Ernest Pinot Noir, encontrarás un vino refinado, fresco y expresivo, perfecto para los amantes del Pinot Noir elegante y equilibrado.
| Price | €43.45 |
|---|---|
| Product Type | Red Wine |
| Country | South Africa |
| Format | 75cl Bottle |
| Gran Formato | No |
| Uvas Relacionadas | Pinot Noir |
| Vegan | No |
| Biodynamic | No |
| Natural | No |