Vino Tinto Campo Elíseo Cuvée Alegre

El Vino Tinto Campo Elíseo Cuvée Tinta de Toro está elaborado con la veriedad “Tinta de toro”  de la D.O. Toro, elaborado con un tinte más ligero y vivo que otras presentaciones de la bodega, demostrando un estilo diferente.

Elaborado con viñedos de entre 25 y 40 años los cuales son plantados en vaso sobre suelos pobre de arenisca y grava entre los 600 y 750 metros de altitud y un clima completamente continental. La Fermentación es con levaduras autóctonas, la maloláctica se hace 50% en depósitos de hormigón y la otra parte en barrica de roble, la crianza tiene una duración de 12 meses en barricas de roble francés.

La zona que abarca la D.O. Toro registra una elevada amplitud térmica entre el día y la nohce. haciendo que estas condiciones aporten a la uva un equilibrio perfecto entre acidez y dulzor, el dulzor se da por las largas horas de exposición al sol y la acidez por las temperaturas de las noches.

La bodega Campo Elíseo es el resultado de pasión, innovación, tradición y conocimientos. Es el lugar donde nacen los grandes vinos, de Toro y de Rueda. Esta bodega ofrece grandes vinos elaborados bajo un clima extremo y variedades únicas, persigue elaborar vinos de alta gama con un equipo de enólogos con experiencia de clase mundial allanando el camino para la creación de un vino excepcional.

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