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Si estás buscando comprar vino blanco con carácter, frescura y un origen excepcional, el Vino Blanco Viña Oropéndola es una elección perfecta. Elaborado por Bodegas Sembro en la reconocida Denominación de Origen Rueda, este vino es una fiel expresión de la variedad 100% Verdejo, cultivada en viñedos históricos y vinificada con precisión para ofrecer una experiencia sensorial única.
Viña Oropéndola forma parte del proyecto de Bodegas Sembro en la D.O. Rueda, junto con Sembro Rueda (coupage de Verdejo y Sauvignon Blanc), y ha estado presente en el mercado durante más de 15 años. Su reputación se basa en la calidad constante y el respeto por la tradición, con un enfoque técnico dirigido directamente por Borja Osborne y un acuerdo de colaboración con la bodega amiga Diez Siglos Verdejo, una sociedad formada por 65 viticultores apasionados y equipada con tecnología de última generación.
El vino se elabora a partir de viñedos antiguos de entre 40 y 60 años, situados en terrazas aluviales y rocosas del río Duero, en la zona norte de Rueda, a unos 750 metros de altitud. Este entorno proporciona una importante amplitud térmica entre el día y la noche, favoreciendo una maduración lenta y completa de la uva, lo que se traduce en aromas intensos y una acidez equilibrada. La vendimia se realiza de forma nocturna, protegiendo la frescura y los compuestos aromáticos de la uva.
La elaboración del Vino Blanco Viña Oropéndola incluye una maceración en frío con los hollejos, un prensado suave, y el desfangado en depósito para asegurar la pureza del mosto. Posteriormente, el vino realiza una crianza sobre sus lías finas durante 3 a 4 meses, aportando cuerpo, untuosidad y una textura sedosa sin perder la frescura varietal del Verdejo.
En copa, este vino blanco se presenta con tonos amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz, destaca por sus aromas a fruta blanca, hinojo, hierba fresca y notas cítricas. En boca es equilibrado, con buena acidez, volumen y un final elegante y persistente.
En Vinopremier puedes comprar el Vino Blanco Viña Oropéndola con la garantía de estar adquiriendo un vino auténtico, de origen, y elaborado con pasión. Si tienes alguna duda, nuestro sumiller estará encantado de asesorarte sin compromiso.
Comprar vino como Viña Oropéndola es elegir calidad, tradición y el sabor inconfundible del mejor Verdejo de Rueda.
Cured cheeses
Salads and pasta
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Bodegas Sembro: Pasión por los Vinos
Bodegas SEMBRO desarrolla desde hace años un pequeño proyecto vinícola y artesanal dedicado a la elaboración de vinos, creado por la familia Osborne -Osborne, cuya tradición en el mundo del vino data de más de dos siglos y que lleva presente en Ribera del Duero y Rueda 25 años, con diferentes proyectos y elaboraciones.
Uno de nuestros principales pilares es la ilusión y compromiso incansable de buscar, estudiar, identificar y elaborar uvas procedentes de fincas singulares en algunas de las partes más afamadas de estas denominaciones de Origen. Para ello se precisa encontrar viñedos que hayan producido uvas de una variedad determinada durante años con la expresividad de su entorno y suelos. Esto se consigue gracias a la experiencia, a miles de horas de viaje, charlas con viticultores, bodegueros, investigación, cata de vinos y alguna que otra comida con vecinos de la zona que nos relatan anécdotas de viejos viñedos. Así surgen los proyectos que forman parte de nuestra empresa y que hoy podemos transmitir con nuestras marcas SEMBRO y VIÑA OROPÉNDOLA.
Filosofía de la familia Osborne-Osborne
Borja Osborne Osborne, Consejero Delegado de la compañía, siempre dice que nuestra filosofía es conseguir que cada cliente que descorche una de nuestras botellas en cualquier parte del mundo esté percibiendo el aroma de ese viñedo y su uva, y saboreando el suelo y la piel de sus bayas. Conseguir esto no es fácil, ya que se necesitan años de experiencia en una zona en concreto y en su viñedo para poder interpretar lo que la viña te da, sin aportarle, por el camino de la elaboración, elementos sensoriales que no potencien los aromas y sabores naturales de esas uvas. Vinos con personalidad, cuidados, equilibrados, con potencial de guarda en botella y que recuerden al entorno de donde proceden.
Dentro de nuestro equipo también contamos con Toni Barragán, enólogo y gran conocedor de la Ribera del Duero, cuya experiencia y dedicación son clave en nuestro proyecto.
| Price | €7.50 |
|---|---|
| Country of manufacture | Spain |
| ean | 8437025066278 |
| Wineries | Bodegas Sembro |
| Product Type | White Wine |
| Allergens | Sulfites |
| Appellation | D.O. Rueda |
| Uvas Relacionadas | Verdejo |
| Barrel Aging | Young |
| Meses Barrica | 3 Months |
| Graduación | 13 |
| Format | 75cl Bottle |
| Organic | No |
| Vegan | No |
| Biodynamic | No |
| Natural | No |
