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El Vino Blanco Esencia de la Torre Seco BAJO VELO es una expresión única y sofisticada del arte vinícola, resultado de un meticuloso proceso de elaboración que combina tradición e innovación. Este vino está compuesto por un 50% de Chardonnay y un 50% de Palomino, dos variedades de uva que, juntas, crean un equilibrio perfecto de sabores y aromas.
Con una graduación alcohólica del 13%, este vino ha sido criado por separado bajo velo de flor durante 6 meses, un proceso que le otorga su carácter distintivo. El resultado es un vino de color amarillo dorado y brillante, visualmente atractivo y que invita a ser degustado.
En nariz, el Esencia de la Torre Seco BAJO VELO despliega una compleja gama de aromas que van desde la almendra y el pan hasta notas salinas, florales y cítricas. Esta riqueza aromática es un preámbulo a su sabor, donde se revela algo seco y muy fresco. En boca, este vino recuerda a frutas carnosas y tiene una pronunciada salinidad que lo hace ideal para maridar con una variedad de alimentos.
Este vino blanco es perfecto para acompañar aperitivos y pescados, y se recomienda especialmente para quienes desean iniciarse en el mundo del Jerez. Su frescura y sus notas salinas lo hacen un compañero ideal para platos ligeros y frescos, realzando los sabores sin dominarlos.
Para disfrutar plenamente del Esencia de la Torre Seco BAJO VELO, se aconseja servirlo muy frío, a una temperatura de entre 6 y 8 grados Celsius. Esta temperatura permite que se expresen plenamente sus complejos aromas y sabores, ofreciendo una experiencia sensorial completa y satisfactoria.
El Vino Blanco Esencia de la Torre Seco BAJO VELO es una opción excelente para los amantes del vino que buscan algo diferente y refinado. Su equilibrio, frescura y complejidad lo convierten en una elección perfecta para cualquier ocasión.
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Albariza de la Torre: Viticultores de 4ª generación elaboran actualmente vinos tranquilos, espumosos y generosos con variedades cultivadas en suelos de Albariza, bajo el emblema de la centenaria torre que da nombre a sus viñas, ubicadas entre El Puerto y Jerez.
Ya desde el siglo XIX, concretamente desde 1893, nuestros antecedentes familiares estaban estrechamente vinculados a la agricultura. Nuestros abuelos inicialmente se dedicaban a una agricultura de subsistencia, pero con el tiempo evolucionó en la venta de trigo, hortícolas, algodón, girasol y uva para vinificación.
Actualmente ya somos la cuarta generación que con el paso de los años hemos ido actualizando y modernizando la empresa, pero siempre desde nuestros orígenes y con el mismo espíritu y amor por lo que hacemos. Nuestro personal está altamente cualificado, y contamos con las más modernas herramientas y máquinas, que respetan el medio ambiente.
Nuestra entidad cuenta con varias unidades de negocio, la agricultura dividida en distintos pagos donde la uva es una de nuestras protagonistas principales, ya que con sus variedades de Palomino y Moscatel, se consiguen los exquisitos caldos de la D.O. Sherry de nuestras conocidas firmas bodegueras de Jerez, Sanlúcar y El Puerto.
A 10 minutos del aeropuerto y a 15 de la playa, gracias a la tranquilidad y el silencio, rodeados de viñedos, y fauna, nos hacen ser elegidos para múltiples eventos, reuniones, presentaciones o anuncios publicitarios, catas de vinos o asociaciones de vinos.
En todos y cada uno de ellos, nuestros amigos y clientes eligen nuestros caldos, desde finos o amontillados, a Blancos jóvenes, espumosos, o para acabar Pedro Ximénez, o nuestro fantástico moscatel.
Hoy en día, mantenemos la tradición y la esencia de la empresa en sus orígenes, fabricamos diferentes tipos de vinos y vinagres, que comercializamos no solo en España sino fuera de ella. Contando con los mejores estándares de calidad, siguiendo las antiguas tradiciones y adaptados a los conocimientos y tiempos de hoy en día, nos permite elaborar productos de última generación, pero manteniendo la esencia de los tiempos antiguos.
Estamos situados en una de las mejores zonas de tierra de la provincia de Cádiz, en el Pago de Balbaina, característicos por sus tierras albarizas y frescas, lo que nos permite obtener productos de la máxima calidad.
ean | 8425402555712 |
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Wineries | Albariza de la Torre |
Allergens | Sulfites |
Uvas Relacionadas | Chardonnay, Palomino |
Barrel Aging | Barrel fermented |
Meses Barrica | 6 Months |
Graduación | 13 |
Format | 50cl. Bottle |
Vegan | No |