Vino Blanco Castelo S. Collection Chardonnay

ean
8429416110240
€27.00

In Stock. If you buy today the estimated delivery date is the Monday 14 April 2025

Vino Blanco Castelo S. Collection Chardonnay es una edición limitada y exclusiva, parte de la prestigiosa Colección de la Enóloga, con una producción de tan solo 950 botellas numeradas y firmadas. Este vino refleja la maestría de su creadora y la calidad excepcional que caracteriza cada uno de sus vinos.

El Vino Blanco Castelo S. Collection Chardonnay está elaborado con uvas de la variedad Chardonnay, conocida por su capacidad para expresar la frescura y la elegancia del terruño. Este vino destaca por su carácter fresco, con una delicada nota especiada que lo hace muy distintivo en boca. En su paso por boca, presenta un equilibrio perfecto entre fruta madura, un toque cítrico refrescante y una estructura suave y sedosa, resultado de su crianza en contacto con las lías.

El proceso de vinificación y crianza cuidadoso otorga al Chardonnay S. Collection una complejidad y armonía que no son comunes en otros vinos de la misma variedad. La sutilidad y finura en su sabor lo convierten en un vino ideal para maridar con platos de pescados, mariscos o incluso con quesos cremosos y aperitivos ligeros.

Este vino, limitado y numerado, es una verdadera joya para los coleccionistas y amantes del buen vino, que aprecian no solo la calidad en la elaboración sino también la exclusividad. El Vino Blanco Castelo S. Collection Chardonnay es una muestra clara de la dedicación, conocimiento y pasión de su enóloga, quien ha logrado crear una obra maestra que se distingue por su elegancia y carácter.

Actualmente, este vino se encuentra disponible en Vinopremier, la tienda online especializada en vinos y bebidas alcohólicas. No pierdas la oportunidad de adquirir una de las 950 botellas numeradas y firmadas de este vino excepcional.

WINE
White Wine
% VOL.
14
VINTAGE
2022
FORMAT
75cl Bottle
COUNTRY
Spain
Region
Villaverde de Medina, Valladolid
Grapple
Chardonnay
Type of ageing / Months in barrels
Barrel fermented
4 Months
Allergens
Sulfites
D.O.
V.T. Castilla y León
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TASTING NOTE

VIEW
Amarillo pajizo con tonos verdosos.
NOSE
Es un vino fresco con un punto especiado.
MOUTH
En boca es muy equilibrado.

PAIRINGS

Cured cheeses
Salads and pasta
Paellas and rice dishes
White meats

KNOW BODEGAS CASTELO DE MEDINA

Bodegas Castelo de Medina

Bodegas Castelo de Medina: LA PASIÓN Y DEDICACIÓN MARCAN NUESTRO CAMINO.

El ambicioso sueño de reinventarse.

Lo que nos mueve.

Somos terruño; respeto por la tierra y un legado vitícola que transciende generaciones.

El proyecto de Castelo de Medina, ubicado en el corazón de la Denominación de Origen Rueda, nace en 1995. Tras una vida dedicada con pasión al mundo del cava en Cataluña, los hermanos Bonet Ferrer deciden iniciar una nueva etapa en Valladolid.

Como parte de la 4a generación de una de las primeras familias vitícolas de España, el origen siempre ha sido esencial para ellos. Por eso aspiran a hacer grandes vinos en una de las zonas más prometedoras del momento, pero siempre respetando la tierra que los crea.

Nuestros vinos son el reflejo de las condiciones singulares de esta tierra; 800m de altitud, una marcada diferencia térmica debido al clima continental y una extraordinaria diversidad de suelos.

Este fin solo puede alcanzarse con viñedo propio. 150ha que nos permiten cuidar cada detalle desde la raíz, asegurando la calidad y la autenticidad en nuestra materia prima. Buscamos vinos que expresen el carácter propio de Rueda y de las variedades de uva que cultivamos.

Cultivamos la vid, elaboramos vino y embotellamos el carácter de una tierra. La bodega es de estilo arquitectónico tradicional castellano.

En 2023 se finalizó el proyecto de reforma y dispone de un edificio destinado únicamente al enoturismo, donde se puede conocer el proyecto en mayor profundidad.

La zona de elaboración cuenta con modernos equipos tecnológicos que nos permiten minimizar la intervención.

Por último, para la crianza disponemos de una sala de barricas subterránea natural con capacidad para 800 barricas de roble francés de 500 y 225 litros, así como modernos depósitos ovoides de hormigón.

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Wineries BODEGAS CASTELO DE MEDINA
Allergens Sulfites
Appellation V.T. Castilla y León
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Barrel Aging Barrel fermented
Meses Barrica 4 Months
Graduación 14
Format 75cl Bottle
Vegan No