Vino Blanco Añares

El Vino Blanco Añares de Grupo Bodegas Olarra, nos presenta este Vino Blanco de D.O.Ca Rioja (España) elaborado con la variedades de uva Viura, Tempranillo Blanco y Verdejo.

Crianza

El Vino Blanco Añares tiene una crianza sobre sus lías más finas por dos meses.

Elaboración 

Este Vino Blanco tiene una elaboración donde pasa por una fermentación por separado de las tres variedades en depósitos de acero inoxidable, a temperaturas controladas de entre 14 y 16 ºC. Así mismo, este vino es criado sobre sus lías más finas durante dos meses con sus remontados periódicos. El ensamble de las tres variedades se lleva a cabo teniendo en mente el que cada una resalta sus virtudes al momento de entrar en boca: el matiz estable de la Viura, una firmeza en boca de la Tempranillo Blanco y la fuerza aromática de la Verdejo.   

Bodegas Olarra 

Los orígenes de esta bodega provienen de un edificio, una obra de Juan Antonio Ridruejo en 1973, pensado y concebido para el vino. Lo más emblemático es su tejado que corona la sala de barricas, la cual está formada por 11 cúpulas hexagonales que ayuda a evitar los cambios bruscos de temperatura. 

Este diseño se quiso transmitir a los vinos y en la forma de elaborar los vinos, como en Añares, donde se busca un vino que se adapte y evolucione para mantenerse en tendencia con el paso del tiempo. Convertirse en emblemas del verdadero vino de la Rioja. 

Para la línea Añares no solo se cuentan con vinos Tintos, sino también blancos, rosados y añadas especiales. Esto pone a Bodegas Olarra como una de las bodegas emblemáticas de la zona y que se ha mantenido como referente del vino riojano, adaptable y que ha sabido continuar con el paso del tiempo. 

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