Vinagre de Jerez Reserva 25cl
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€5.75
Vinegar of Jerez Reserva 25cl
Formerly, when a wine is "diverted" to vinegar is euphemistically called "wine stew" and traded only among employees, family and friends. Today, this vinegar has regained its rightful place and has appreciated as one of the traditional spices of the Mediterranean diet.
Prepared by natural acidification of Manzanilla, this vinegar owes its wide aromatic range and its harmonious and intense bouquet to its long aging and excellent wines from which it comes.
His prolonged aging and the quality of the wines that originate produce a rich and wide range of aromas and a harmonious and intense bouquet.
If you have any doubts when it comes to buy the Vinegar of Jerez Reserva 25cl, please contact us and the sommelier of our online wine shop will advise you without commitment.
FORMAT
Botella 250ml
COUNTRY
Spain
Region
Jerez de la Frontera (Cadiz)TASTING NOTE
VIEW
De color caoba oscuro con destellos ámbar, muestra una densidad notable y una lágrima lenta al moverlo en el cristal.
NOSE
En nariz desprende es intenso y complejo, con aromas que evocan madera vieja, frutos secos como nueces y almendras, y toques balsámicos. Se perciben notas de caramelo tostado, especias (pimienta negra y clavo) y un sutil matiz de pasas.
MOUTH
Potente y equilibrado en boca, con una acidez marcada pero elegante. Sus sabores recuerdan a frutos secos, roble envejecido y caramelo quemado, dejando un largo y persistente final con recuerdos amaderados y toques de vainilla y especias dulces.KNOW Barbadillo
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