Sweet Wine Viña Albina Vendimia Tardía

Sweet Wine Viña Albina Late Harvest

The Viña Albina Late Harvest Sweet Wine is a sweet wine from D.O. Ca. Rioja, has been elaborated with the grape varieties: 90% Viura, 10% Malvasia. It is an elegant and sophisticated sweet wine, a pleasure for the senses.

The winery of Viña Albina Late Harvest Sweet Wine is Bodegas Riojanas. A classic and traditional winery of renowned fame.

The winemaking process of Viña Albina Late Harvest Sweet Wine begins with the selection of grapes, these come from Majuelos de Cenicero, a selection of the most suitable payments with old vines and specific microclimate. The harvest of the Viña Albina Late Harvest Sweet Wine is a late harvest, that is to say, with an overripening of the grapes and noble rot. Once the grapes have been harvested, the must is fermented in new oak barrels with spontaneous fermentation. It is aged for 16 months in barrels and then bottled to continue its maturation, which can be positive for many years. This process makes this wine a complex sweet wine that is worth discovering.

El proceso de vinificación del Vino Dulce Viña Albina Vendimia Tardía comienza con la selección de las uvas, estas proceden de Majuelos de Cenicero, una selección de los pagos más idóneos con cepas viejas y microclima específico. La vendimia del Vino Dulce Viña Albina Vendimia Tardía es una vendimia tardía, es decir, con una sobremaduración de la uva y focos de podredumbre noble. A continuación, una vez recogida la uva, se realiza la fermentación de mosto yema en barricas de madera nueva de roble con paralización espontánea. Su crianza es de 16 meses en barricas y en su posterior embotellado prosigue su maduración que puede ser positiva durante muchos años. Este proceso hace de este vino un vino dulce complejo y que vale la pena descubrir.

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