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Red Wine the Arzuaga plant.
He Red Wine the Arzuaga plant It is made with 100% Tempranillo and belongs to the D.O. Ribera del Duero.
The vineyards are located in Quintanilla from Onésimo Province of Valladolid, exactly these vineyards, of age greater than 20 years, are on the farm the plant with an altitude above sea level of more than 900 meters. All prepared by Bodegas Arzuaga Navarro.
Its elaboration process begins with your harvest by hand in 15 kg boxes, the clusters are chosen at the selection table and stand out. These grapes are covered in stainless steel deposits where they go through a cold maceration and an alcoholic fermentation at 25ºC.
Its final step is raising, this wine has a 6 -month breeding in American and French oak barrels.
Serve this wine at a temperature between 14th and 16th.
The red wine The Arzuaga plant has 14.50 degrees of alcohol.
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Bodegas Arzuaga Navarro: En el corazón de la Ribera del Duero
Bodegas Arzuaga está ubicada en Valladolid, en plena Denominación de Origen Ribera del Duero. El escenario donde nacen los vinos que elabora la bodega lo encontraremos en la finca La Planta, propiedad que la familia Arzuaga posee en la localidad vallisoletana de Quintanilla de Onésimo. Esta finca cuenta con una situación privilegiada para el cultivo de la vid, ya que sus cepas reciben el sol y la humedad necesaria para la perfecta maduración de la uva.
La elaboración de los vinos Arzuaga se basa, sin ninguna duda, en tres premisas: el suelo, el clima y la orientación.
La Planta es un lugar donde conviven la flora y la fauna de la zona. Una flora compuesta de pinos, encinas y sabinas y una fauna formada por jabalíes y ciervos. Esta convivencia es, sin duda, la constatación del amor que siente la familia Arzuaga por el mundo de la naturaleza. La finca consta de 1.400 hectáreas, todo un lujo en plena Denominación y Milla de Oro de la Ribera del Duero.
Es a principios de los años 90, cuando Florentino Arzuaga, tras la compra de la finca La Planta, comienza con la plantación de cepas, la construcción de la bodega y, por supuesto, la elaboración del vino