Name: RED WINE DEHESA DEL CARRIZAL MV 2011
Region: D.O. Pago Dehesa del Carrizal
Grapes: Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Tempranillo
Producer: Dehesa del Carrizal
Tasting Notes:
• Appearance: cherry red color with garnet.
• Smell: ripe black fruits such as blackberries and blueberries and notes of wood, spices and toasted.
• Taste: gentle and very balanced
Bottle: 0.75L
Production: For the production of this wine is raising at least one year in French oak barrizas up to 4 years old. Highly recommended for almost all tastes and all dishes. It is an elegant and balanced multivarietal that takes the best of each of the grapes used. 30.000 bottles.
Serving temperature: 16ºC
Dehesa del Carrizal: Grandes Vinos de Pago de los montes de Toledo
Dehesa del Carrizal está situada en los Montes de Toledo, cerca del Parque Nacional de Cabañeros, entre las cuencas del Tajo y del Guadiana.
Esta bodega cuenta con Vinos de Pago, la más alta calificación que contempla la legislación. Se trata de una Denominación de Origen Protegida y limitada a unas pocas bodegas españolas. La singularidad del enclave, los suelos y el clima hacen que se obtengan vinos excepcionales.
Las primeras cepas habitan Dehesa del Carrizal desde 1987. A este Cabernet Sauvignon se fueron uniendo después Syrah, Merlot, Tempranillo, Chardonnay y Petit Verdot.
