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Red Wine Aljibes
€9.60
Nombre: VINO TINTO ALJIBES 2011
Denominacion de origen: Vino de la Tierra de Castilla
Variedad: Merlot (40%), Cab.Sauvignon (40%), Cab. Franc (15%) y Petit Verdot (5%)
Crianza: 12 meses en barricas de roble américano y francés
Bodega: Los Aljibes
Puntuaciones: 92 puntos, Robert Parker, The Wine Advocate, 2011
Notas de cata del vino:
- Vista: Color rojo picota, limpio y brillante,con capa alta
- Nariz: Intensa nariz frutal,cerezas y frambuesas avanzan hacia tonos especiados y tostados.
- Boca: Elegante y estructurado en boca,buena conjunción de sabores con una fase retronasal de barrica muy interesante.
Botella: 0,75 L.
Graduación alcohólica: 13,5% voL
Si tiene alguna duda a la hora de comprar el vino tinto Aljibes 2011,póngase en contacto con nuestro sumiller y le asesorará sin compromiso.
WINE
Red Wine
% VOL.
13,5
VINTAGE
2012
FORMAT
75cl Bottle
AWARDS
92 Parker
COUNTRY
Spain
Region
V.T Castilla
Grapple
Cabernet FrancCabernet Sauvignon
Merlot
Type of ageing / Months in barrels
Crianza12 Months
Allergens
Sulfites
D.O.
IGP Vino de la Tierra de CastillaTASTING NOTE
VIEW
Rojo picota intenso con tonos violáceos.
NOSE
En nariz, presenta notas de frutas rojas, especias y toques de madera.
MOUTH
En boca es estructurado, con taninos suaves y un final persistente.PAIRINGS
Cured cheeses
White meats
Red meats
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Los Aljibes: La Bodega Los Aljibes, que se muestra como una acogedora casa de campo rodeada de viñedo
La Bodega Los Aljibes se encuentra ubicada en la Finca los Aljibes, en el término municipal de Chinchilla de Montearagón, Albacete, zona con denominación Vino de la Tierra de Castilla.
El edificio de la bodega, de construcción típica manchega, se rodea de 178 hectáreas de viñedo, cultivadas a casi mil metros de altitud.
Los Aljibes es una bodega enfocada y diseñada para crear vinos de alta expresión, funcional y moderna, dentro de un complejo arquitectónico de alto valor cultural.
Los suelos de la finca son calizos con poca materia orgánica, textura arenosa y poco fondo y el clima es muy riguroso y seco, de tipo continental.
La viticultura aplicada en los viñedos parte de una base tradicional con la introducción de las técnicas más modernas y sistemas ecológicos de cultivo para garantizar la producción de uva de calidad, así como un equilibrio sostenible entre la finca y la bodega.
