Pack Artisan Beer Armonia Grape Beer Rose + Patabrava Ham Envelope
€32.60
The Pack to enjoy two great products for one great price: Aromonia Grape Beer Rose Craft Beer and Patabrava Ham Envelope.
Armonia Grape Beer Rose Craft Beer
Made with wheat malts and the Tempranillo grape variety from the Appelattion of Origin Castilla (Spain). A unique fermentation process of wheat malts and the best selection of biodynamic tempranillo grape varieties is carried out.
Armonia Grape Beer Rose Craft Beer was born in Castilla, a land where there are majestic fields of wheat and barley. Right there we find some vineyards of the Tempranillo variety planted in clay soils with boulders, with an average age of 28 years, located at an altitude of 1,000 meters above sea level.
The priority for the producers of this craft beer is to protect and conserve nature with its biodiversity, which is why this producer is governed by biodynamic agriculture respecting all natural cycles. What is the point of all this? Recovering the terroir within the world of beer, where the priority is to highlight what makes this product unique and the synergy that was achieved. A unique product of extreme quality and harmony for wine and beer lovers.
Patabrava Ham
Patabrava is a Guijuelo artisan manufacturer that has been making Iberian hams in Gijuelo since 1886.
The Iberico Ham Selection of Author Patabrava is a 100% Guijuelo high quality ham. 100% guaranteed product, each envelope of Iberian ham Patabrava Author's Selection is cut with a knife from pieces of ham previously selected individually by the person in charge of the dryer, thus guaranteeing that the product you receive is at the point of maturation (curing and flavor ) perfect. The cut is made by professional cutters and is vacuum packed for perfect preservation.
If you have any questions when buying the Armonia Grape Beer Rose Craft Beer Pack and Patabrava Ham Envelope Pack , contact the sommelier of our online wine store and he will advise you without obligation.
CEREAL TYPE
Barley and Wheat
IBUS
20
BEER FAMILY
Ale
% VOL.
7,5
FORMAT
75cl Bottle
COUNTRY
Spain
Region
EspañaTASTING NOTE
VIEW
Color cobrizo con matices rosados, carbonatación media y con burbuja muy fina que acaba en una elegante espuma rosada.
NOSE
Aromas de frutos rojos como la mora, frambuesa y grosella, frutas blancas, cítricos y florales sobre un fondo especiado de pimienta y clavo, perfectamente entrelazados con los aromas propios del lúpulo y los cereales.
MOUTH
Entra en boca ligeramente golosa, cremosa y envolvente, obteniendo un equilibrio perfecto entre dulzor y acidez, denotando su frescura, persistente y adictiva.PAIRINGS
Salads and pasta
Seafood and shellfish
Sweet desserts
KNOW Armonia -2018-
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Armonia -2018-: EL EQUILIBRIO PERFECTO ENTRE CERVEZA Y VINO
Porque nos gusta disfrutar de las tapas y la buena gastronomía, te presentamos armonia, una nueva bebida elaborada de forma artesanal y de añada. Pensada para disfrutar en compañía y que aúna el desparpajo y sociabilidad de una cerveza con el glamour y poder de maridaje de un gran vino.
EL ARTE DE COMBINAR
• Uva Tempranillo Biodinámica de un Pago muy concreto a 940 m de altitud en el municipio de Valtiendas, al sur de la Ribera del Duero: Aporta aromas a frutas rojas maduras, principalmente ciruelas, grosellas, moras, guindas, frambuesas, frutos secos y un leve olor a pasto recién cortado.• Trigo de Baviera (Alemania): Aporta un ligero sabor a plátano y clavo, una sensación delicada, algo de acidez, dulzor, turbidez, cuerpo y ayuda a generar una buena corona de espuma en la copa.
• Cebada de Bélgica: Elegimos maltas del tipo Pale, algo horneadas, lo que nos aporta un sabor algo dulce, amargo, afrutado, con ligeras notas a especias y de fácil trago. En nariz se puede encontrar las maltas a galleta perfectamente integradas con las notas afrutadas a naranja y pera.
• Lúpulos Mosaic del Valle de Yakima en el estado de Washington (EE. UU.): Combinación única y compleja de características florales, tropicales, afrutadas y terrosas con sabores de mango, pino, cítricos, chicle y hierbas con aromas de frutas tropicales y de hueso de fruta.
• Lúpulos Hüll Melon de la región de Hallertau en Baviera (Alemania): Suave sabor amargo y notable perfil a fruta como el melón dulce, fresa muy madura y toques de albaricoque.
Mimamos el proceso de producción al máximo fermentando en pequeños lotes de 2.000 litros para sacar el máximo partido a la cuidada selección de materias primas y sus terroir.
Armonia crea su cremosa y envolvente burbuja a los tres meses de ser embotellada para después guardar reposo durante 12 meses más que amplían su complejidad, finura y elegancia.
EL SABOR DEL EQUILIBRIO
Somos artesanos del sabor, nuestro savoir faire, perfecta armonia entre fruta roja, frutos secos, bollería, especias y la chispa de su burbuja fina y suave y con sólo 7,5º de alcohol.EL CHAMPAGNE DE LAS CERVEZAS (SERVICIO PERFECTO)
Armonia es toda una experiencia desde el mismo momento del servicio. Conserva la botella en posición vertical a una temperatura de 4º C. La puerta de tu nevera es una magnífica opción. Aconsejamos su decantación para después servir en copa de vino en posición vertical, no inclinada, hasta la parte más ancha de la copa.QUÉ DICEN DE NOSOTROS
• Amaya Cervera (EL PAÍS): “Paladar refinado y persistente con burbuja muy fina. Diferente, divertida y muy versátil con la comida.”• Andrés Proensa (PLANETAVINO): “90 puntos. Fina vinosidad bien conjuntada. Fluida y fresca.”
• Javier Vicente Caballero (SOBREMESA): “De terroir. Condensa aromas de Tempranillo. Sorprendente y frutal.”
• Sergio Estévez (LO CATAMOS): "Gran complejidad. Un gran ejemplo de Grape Ale que da el salto del mero aperitivo a toda una comida. Nos ha impresionado.”
Estilo: Grape Ale % Vol: 7,5º IBUS: 20
FORMATO: 75 cl
TIPO DE UVA: Tempranillo biodinámico
TIPO CEREAL: Cebada y Trigo
VINO: Espumoso: Grape Beer
Añada: 2018
País: España
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