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El Vino Generoso Fino Alvear CB está elaborado 100% con uva de la variedad de Pedro-Ximénez, y pertenece a la Denominación de Origen Montilla-Moriles.
Este vino lleva a cabo una crianza biológica (velo de flor) durante más de cuatro años en botas de roble americano mediante el tradicional sistema de criaderas y soleras con sacas y rocíos periódicos.
Si tienes alguna duda a la hora de comprar el vino tinto críos Susana Balbo póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online que le asesorará sin compromiso.
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WINE
Generous Wine
% VOL.
15
VINTAGE
Sin Añada
FORMAT
75cl Bottle
AWARDS
91 Peñín
COUNTRY
España
Region
Sierra de Montilla y Moriles (Córdoba)
Grapple
Pedro Ximénez
Type of ageing / Months in barrels
Criaderas y Soleras
6 Años
Allergens
Sulfites
Sugar or Sweetness
Seco
D.O.
D.O. Montilla Moriles
https://vinopremier.com/en/generous-wine-fino-alvear-cb.html8772Generous Wine Fino Alvear CB<p>El <strong>Vino Generoso Fino Alvear CB</strong> está elaborado 100% con uva de la variedad <strong>de Pedro-Ximénez</strong>, y pertenece a la <strong>Denominación de Origen Montilla-Moriles.</strong></p>
<p>Este vino lleva a cabo una crianza biológica (velo de flor) durante más de cuatro años en botas de roble americano mediante el tradicional sistema de criaderas y soleras con sacas y rocíos periódicos.</p>
<p>Si tienes alguna duda a la hora de comprar el vino tinto críos Susana Balbo póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online que le asesorará sin compromiso.</p>https://vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1551930535.jpeg8.6instock8.67.107437016528900000https://vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1551930535.jpeg/Default Category/Default Category/Wines/Denominations/Default Category/Wines/Sweet / generous wine/Default Category/Wines/Grape varieties/Default Category/Wines/Grape varieties/Pedro Ximénez/Default Category/Wines/Denominations/D.O. Montilla-Moriles/Default Category/Wines2018-07-10T10:34:10+0000
TASTING NOTE
VIEW
Pajizo, pálido y brillante.
NOSE
Limpio, elegante, y algo punzante. Recuerdos de miga de pan y levadura.
MOUTH
Ligero, seco, franco y sabroso. Con recuerdos de frutos secos
PAIRINGS
Sausages and nuts
Salads and pasta
Japanese food
KNOW Alvear
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Alvear: Producción de vinos fortificados, también vinos blancos y tintos.
Alvear es una bodega española situada en la ciudad de Montilla, en la provincia de Córdoba. Fue fundada en 1729 por Don Diego de Alvear y Escalera, y desde entonces ha estado en manos de la familia Alvear.
La bodega se especializa en la producción de vinos fortificados, como el Pedro Ximénez y el fino, aunque también produce vinos blancos y tintos. La producción de la bodega se basa en el uso de uvas cultivadas en sus propios viñedos, y la bodega tiene más de 300 hectáreas de viñedos en propiedad.
El proceso de producción de los vinos de Alvear es artesanal y tradicional, utilizando técnicas que han sido transmitidas de generación en generación en la familia Alvear. Los vinos son envejecidos en barricas de roble y maduran durante años antes de ser embotellados y comercializados.
La bodega Alvear ha ganado numerosos premios y reconocimientos por la calidad de sus vinos. También ha sido un líder en el desarrollo de nuevas técnicas de producción y en la promoción de la región de Montilla-Moriles como un destino turístico para los amantes del vino.
Sausages and nuts
Salads and pasta
Japanese food
