Cuña Queso Tierno Ahumado El Faro

€16.95

Cuña Queso Tierno Ahumado El Faro

El Cuña Queso Tierno Ahumado El Faro, es un queso elaborado por la quesería El Faro. Se compone de leche entera de cabra pasteurizada, cloruro cálcico, fermentos lácticos, lisozima (conservante), cuajo y sal.

Corteza de color madera brillante con la pleita y la pinta bien definidas. Aroma a virutas de madera. Sabor láctico, muy soluble en boca, con toques tostados y regusto a cacao. Textura elástica y muy cremosa.

Maduración: Entre 7 y 20 días (peso ≤ 1.5 kg), entre 7 y 32 días (peso ≥ 1.5 kg).

Si tiene alguna duda a la hora de comprar Cuña Queso Tierno Ahumado El Faro, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.

FORMAT
350 grams
COUNTRY
Spain
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