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    Bodegas | Gourmet | Vinos

    Dispedisa: fruto del trabajo y espíritu emprendedor

    PorCarla Vázquez noviembre 8, 2015marzo 7, 2024

    Dispedisa es un grupo empresarial ubicado en la localidad madrileña de Colmenar Viejo, líder del norte de la comunidad de Madrid en el Sector de la distribución de bebidas en el canal hostelero. El origen familiar de este grupo se remonta a los años 40 con una…

    Leer más Dispedisa: fruto del trabajo y espíritu emprendedorContinuar

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    Gourmet

    Fernando Martinez Relanzon: «En el mundo del vino es importante hacer publicidad de calidad no de precio»

    PorCarla Vázquez noviembre 4, 2015marzo 19, 2024

    Fernando Martínez Relanzon nació en 1974 y fue el primer miembro de la quinta generación de una familia consagrada al vino.Es nieto del presidente de los enólogos de España y nariz de oro europea, pero no lo tenía fácil para igualar a sus antecesores. En…

    Leer más Fernando Martinez Relanzon: «En el mundo del vino es importante hacer publicidad de calidad no de precio»Continuar

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    Cervezas | Gourmet | Vinos

    Halloween: Pumpkin ales, 5 recetas de calabaza y los vinos más indicados para su acompañamiento

    PorCarla Vázquez noviembre 1, 2015marzo 18, 2024

    Los días pasan y cambiamos de estación, ha llegado ya el otoño y con él, el frío (y las calabazas). Sin embargo, no todo es negativo. Es otoño, lo que significa que también llegan fantásticas cervezas de temporada, las conocidas como seasonal beers en inglés,…

    Leer más Halloween: Pumpkin ales, 5 recetas de calabaza y los vinos más indicados para su acompañamientoContinuar

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    Gourmet

    Aceite Sucada, un aceite de oliva armonioso y delicado Finca La Lagunilla

    PorCarla Vázquez octubre 24, 2015abril 4, 2024

    Finca La Lagunilla y sus cultivos de oliva Ha apostado por el fomento de los cultivos ecológicos a través de su plantación de olivos y de la comercialización del aceite Oliva Virgen Extra Sucada, obtenido a partir de olivas de la variedad arbequina. Las tierras…

    Leer más Aceite Sucada, un aceite de oliva armonioso y delicado Finca La LagunillaContinuar

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    Gourmet | Vinos

    CUCUMI: Las ricas Mermeladas Artesanales

    PorCarla Vázquez octubre 10, 2015marzo 18, 2024

    Cucumi Gourmet Jams es una fábrica artesanal de mermelada que elabora sus jaleas con extra de fruta y un bajo contenido en azúcar natural. Cucumi Gourmet Jams es una joven empresa con apenas un año de existencia, pero con una pasión arraigada por la calidad…

    Leer más CUCUMI: Las ricas Mermeladas ArtesanalesContinuar

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    Gourmet

    Bodegas Castillo de Mendoza: una apuesta por la viticultura ecológica y la elaboración de vinos de calidad

    PorCarla Vázquez septiembre 21, 2015abril 4, 2024

    La fundación de Bodegas Castillo de Mendoza en 1994 marcó el inicio de una nueva etapa para la familia Mendoza-Cadarso, cuya historia vitivinícola se remonta a varias generaciones atrás. Hace 15 años, decidieron retomar la tradición familiar y realizar uno de sus mayores sueños: abrir…

    Leer más Bodegas Castillo de Mendoza: una apuesta por la viticultura ecológica y la elaboración de vinos de calidadContinuar

  • aceite de oliva virgen
    Gourmet

    Disfruta del aceite de oliva con los cinco sentidos

    PorCarla Vázquez septiembre 8, 2015abril 5, 2024

    España es el primer país productor, exportador y el mayor consumidor de aceite de oliva, ya que es un producto que deleita los cinco sentidos España sigue siendo, hoy por hoy, la primera potencia mundial productora y exportadora, con una superficie dedicada al olivar que…

    Leer más Disfruta del aceite de oliva con los cinco sentidosContinuar

  • vinos de autor
    Bodegas | Gourmet

    ¿QUÉ ES UN VINO DE AUTOR?

    PorCarla Vázquez agosto 14, 2015marzo 19, 2024

    Cuando hablamos de un vino de autor nos referimos a aquel que ha sido producido y personalizado por quien lo ha elaborado: el enólogo.  Vino de autor Las pautas que han regido en su elaboración son el gusto y el criterio de su autor, dejando de lado aquellas…

    Leer más ¿QUÉ ES UN VINO DE AUTOR?Continuar

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