Vinho Tinto Neudorf Tom's Block Pinot Noir
40,70 €
Vino Tinto Neudorf Tom's Block Pinot Noir
Vino Tinto Neudorf Tom's Block Pinot Noir de la bodega Neudorf - Nelson de Nueva Zelanda. Un verano cálido y seco, con lluvia tardía dio lugar a una cosecha temprana, pero madura. De los viñedos de la colina Moutere, una vez en bodega son despalilladas y se deja fermentar con levaduras naturales para pasar a tanques abiertos para realizar la fermentación a temperatura controlada de 32ºC con tres remontes diarios. Posteriormente se dejan envejecer durante 10 meses en barricas de roble francés, de las cuales un 22% son barricas nuevas. Embotellado sin filtración y sin clarificación.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto Neudorf Tom's Block Pinot Noir, no dude en ponerse en contacto con nuestro sumiller quien le asesorará sin compromiso.
VINHO
Tinto
% VOL.
13.0%
VINTAGE
2013
FORMATO
Garrafa de 75cl
COUNTRY
Espanha
Uva
Pinot Noir
Envelhecimento do vinho
Crianza10 meses
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
Nelson - Nueva ZelandaNOTA DE PROVA
VISÃO
De color rojo carmesí pálido.
NARIZ
Elegantes aromas, bayas rojas, zarzas maduras, hierbas secas, toques minerales y florales.
BOCA
En boca, refrescante, sabroso, la dulzura de la fruta se ve reforzada por la acidez, elegante y bien concentrado, con la armonía que la madera le aporta, lujos y atractivo, de final largo y sostenido.CONHECER Bodega Neudorf
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Bodega Neudorf: Combinando los métodos tradicionales con las más modernas tecnologías, la filosofía de esta bodega es la que expresar mediante sus vinos la esencia de sus viñedos de origen.
Bodega Neudorf es una bodega de vinos ubicada en la región de Nelson, en la Isla Sur de Nueva Zelanda. Fundada en 1978 por Tim y Judy Finn, la bodega se ha especializado en la producción de vinos de calidad, principalmente a partir de las variedades de uva Sauvignon Blanc y Pinot Noir.
La bodega cuenta con viñedos propios, situados en una zona privilegiada para la viticultura, con un clima cálido y soleado y suelos de grava y arcilla. La bodega se enorgullece de utilizar métodos sostenibles en la producción de sus vinos, como la reducción del uso de pesticidas y herbicidas, y la promoción de la biodiversidad y la fertilidad del suelo.
Entre los vinos más destacados de Bodega Neudorf se encuentran el Neudorf Sauvignon Blanc, un vino blanco fresco y aromático, y el Neudorf Moutere Pinot Noir, un vino tinto elegante y complejo. También producen otros vinos, como Chardonnay, Riesling y Pinot Gris.