o Vinho tinto Carvalhas Francisca do Vinícolas reais Companheira velha, este vinho tinto do Doc. Douro, criado a partir de variedades de uva 100% Francisca tinta.
Francisca Ink é uma variedade de uvas muito presentes nas vinhas antigas do Duero, portanto, após um estudo completo, um trabalho foi desenvolvido para recuperar seu cultivo para produzir um vinho de otima qualidade Desta variedade nobre. Caracterizados por baixos níveis de produção, a tinta Francisca tem um longo ciclo com maturação tardia, um pequeno cluster remanescente brilhante.
Com essa variedade, a vinícola queria criar um vinho com um estilo diferente do habitual, aromaticamente muito atraente, de estrutura média, perfil elegante e grande intensidade.
A fermentação deste vinho é realizada a baixa temperatura em pequenas tampas de aço inoxidável com muito pouca extração. A paternidade é feita em barris de carvalho francês usado por um período de 12 meses.
Carvalhas Francisca Você pode levar jovem ou também economizar até 15 a 20 anos.
Recomenda -se uma temperatura de serviço entre 14 e 16 ° C.
Quinto Das Carvalho É uma das propriedades mais emblemáticas e espetaculares de Valle del Duero. As referências escritas sobre este magnífico tributário da Torto Vine.
Real Companhia velha É a empresa de vinhos mais antiga de Portugal, tendo completado 265 anos de existência e atividade a serviço do Porto Wine.
Com uma história fabulosa e um passado glorioso atrás dele, para o futuro o armazém da vinícola permanece para manter um padrão de alta qualidade Em seus vinhos e confiança em uma empresa em que o rigor e a visão de tornar ainda mais história são uma preocupação constante.
Desde a sua criação em 1756 por José I Real Edict of Portugal, a importância desta empresa tem sido muito evidente ao longo dos séculos através dos valiosos serviços prestados à comunidade.
Desde 1960, a verdadeira companheira Velha é dirigida pela família Silva Reis, que dedicou todos os seus esforços à elaboração de Oporto Wines e Douuro Doc, através de um estudo em profundidade do Duero Terruño. A empresa possui 5 fazendas na região vinícola do Alto Duero - Quinto dia Carvalho, quinto de Cidrô, Quinto dois Aciprestes, Quinto do Casal da Granja e Quinto do Symbio - totalizando 557 hectares de vinha própria.
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Real Companhia Velha : Empresa familiar creada en 1756
En las bodegas centenarias de la Real Companhia Velha y en el silencio de sus bodegas, el Vino de Oporto reposa en barricas de madera noble, trabajo realizado por hábiles toneleros que han servido a la Compañía durante muchas generaciones.
Dormidos en un entorno único, los túneles, toneles y toneles de Vino de Oporto están como perdidos en el tiempo 10, 20, 30 años. El tiempo necesario para que cada vino alcance su punto exacto de maduración.
La proximidad al mar le confiere condiciones climáticas naturales que son decisivas en el proceso de envejecimiento del Vino de Oporto, caracterizado por la evolución del color y el sabor aterciopelado y que consiste en un proceso de oxidación natural, una forma misteriosa de respiración a través de los poros del vino. madera
