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o Vinho tinto Enrique Mendoza Las Quebradas do Bodegas Enrique Mendoza, este vinho tinto do FAZ. Alicante, criado a partir das variedades de 100% de uvas monastrell.
É preparado a partir de um único pagamento localizado no local de "Las Quebradas" em Villena, localizado a 500 metros acima do nível do mar e com características "edaphológicas" (da Terra) que o tornam único.
Tem uma 15 meses de criação Em barris de carvalho francês.
A vinha vive no rock mãe e os solos são pedregosos "pedra de caliche" e pobres em matéria orgânica. É uma vinha tradicional com 1500 plantas por hectare formada em um vidro e sem qualquer suporte de irrigação. O assinante é feito com base no composto de ovelhas ecológicas.
É uma viticultura em que trabalhamos com o conceito zero resíduoIsso significa que ele nunca recebeu herbicidas ou sistêmicos e, claro, qualquer inseticida, só trabalhamos com pó de enxofre, cobre, luta biológica por mariposa e muita consciência.
Na província de Alicante A influência do Mar Mediterrâneo, cuja brisa do mar circula pelos salões montanhosos que criaram o parque natural do Carrascal de la Font Roja e a paisagem protegida da Serra del Maigmó que fornece maior frescura à superfície foliar.
Na província, existem duas áreas com climas e solos muito diferentes: a costa do Mediterrâneo, cuja brisa do mar exerce uma grande influência no vinhedo dos municípios costeiros. E outra área interior na região do Alto Vinalopó, com altitudes de mais de 600 metros acima do nível do mar, onde a brisa marinha também chega pelos salões de montanhas naturais. Nesta área de Alicante Premeta, encontramos vinhedos adultos em solos com uma alta presença de canções calcárias, crostas, pedras e areias.
Se você tiver alguma dúvida ao comprarVinho tinto Enrique Mendoza Las Quebradas, Entre em contato com o sommelier da nossa loja de vinhos on -line e o aconselhará sem obrigação.
Bodegas Enrique Mendoza: Equilibrio y armonía con la naturaleza.