Vinho de Zinio

Vinho de Zinio

Vinho feito com 100%Tempranillo.

No campo:

De vinhedos de Tempranillo plantados entre 450 e 490m de altitude em pisos de inundação. A pele dessas uvas geralmente é boa, com menos carga de cor. Colhe no momento ideal para a elaboração do vinho rosa.

O anúncio:

O início de 2017 foi marcado por poucas chuvas no inverno e um avanço notável de brotar. Fortes geadas no final de abril levaram a uma redução significativa de desempenho. As chuvas pontuais no verão e as condições adequadas em agosto analisaram o estresse hídrico e levaram a uma colheita precoce em setembro, pequenas bagas em perfeita equilíbrio, resultando em um bom vintage 2017.

Na vinícola:

Depois de cozido e espremido, as uvas estão frias por algumas horas. Sangramos a obrigação de que as uvas estão sendo lançadas durante esse período e fermentadas.

Se você tiver algum ao comprar Vinho de Zinio, entre em contato com o sommelier de nossa loja on -line e aconselhe -o sem obrigação.