Este Grande Reserva é, proveniente de vinhas velhas onde se encontra uma grande variedade de castas tradicionais e, predominantemente de Touriga Nacional. A fermentaç,ã,o foi desenvolvida em cubas de inox e, posteriormente o vinho estagiou em barricas novas de carvalho francê,s durante 17 meses e mais 6 meses em cave. ,O seu teor alcoó,lico é, de 15% e os aromas sã,o bastante complexos, destacando-se notas florais, de frutos pretos, flor de laranjeira e especiarias. ,No que diz respeito à, prova, acentua as notas florais, de especiarias e fruta madura, demonstrando-se harmonioso e encorpado. O final de boca é, fresco, elegante e bastante longo e o envelhecimento em garrafa é, bastante prometedor. ,Castas: Touriga Nacional e Vinha Velha. ,Ano: 2009 ,Regiã,o: Douro ,Teor Alcoó,lico: 15% ,Produtor: Quinta Nova da Nossa Senhora do Carmo , ,
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https://vinopremier.com/pt/quinta-nova-grande-reserva.html2861Quinta Nova Grande Reserva Este Grande Reserva é, proveniente de vinhas velhas onde se encontra uma grande variedade de castas tradicionais e, predominantemente de Touriga Nacional. A fermentaç,ã,o foi desenvolvida em cubas de inox e, posteriormente o vinho estagiou em barricas novas de carvalho francê,s durante 17 meses e mais 6 meses em cave. ,O seu teor alcoó,lico é, de 15% e os aromas sã,o bastante complexos, destacando-se notas florais, de frutos pretos, flor de laranjeira e especiarias. ,No que diz respeito à, prova, acentua as notas florais, de especiarias e fruta madura, demonstrando-se harmonioso e encorpado. O final de boca é, fresco, elegante e bastante longo e o envelhecimento em garrafa é, bastante prometedor. ,Castas: Touriga Nacional e Vinha Velha. ,Ano: 2009 ,Regiã,o: Douro ,Teor Alcoó,lico: 15% ,Produtor: Quinta Nova da Nossa Senhora do Carmo , ,https://vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1544745329.jpeg50.59outofstock50.5950.5900000https://vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1544745329.jpeg/Default Category/Default Category/Vinhos/Default Category/Vinhos/Vinho tinto/Default Category/Vinhos/Vinhos Internacionais2015-08-23T23:37:20+0000
NOTA DE PROVA
VISÃO
Quinta Nova Grande Reserva presenta un color rojo profundo y concentrado, con reflejos violáceos que sugieren su juventud y potencial. La claridad es excelente, y la capa es densa, lo que indica una buena concentración de color y cuerpo.
NARIZ
En nariz, este vino ofrece una complejidad aromática notable. Se pueden apreciar intensas notas de frutos negros maduros, como ciruelas y moras, junto con matices de frutas rojas.
BOCA
En boca, Quinta Nova Grande Reserva es estructurado y elegante, con taninos firmes pero bien integrados. La acidez está equilibrada, aportando frescura y vivacidad al vino.
EMPARELHAS
Queijos curados
Carnes vermelhas
CONHECER Quinta do Noval
MAIS PRODUTOS Quinta do Noval
Quinta do Noval: Quinta do Noval es un nombre histórico, una verdadera institución en el mundo del vino.
Quinta do Noval es una bodega de vino situada en la región del Douro en Portugal. Fundada en 1715, la bodega es conocida por su producción de vinos de Oporto de alta calidad y por ser la primera bodega en producir un vino de Oporto de una sola finca.
La finca tiene 145 hectáreas de viñedos plantados en terrazas, con uvas de las variedades Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Sousão y otras variedades autóctonas del Douro. La bodega produce una amplia variedad de vinos, desde los vinos clásicos de Oporto hasta los vinos tintos y blancos de mesa.
Entre los vinos más destacados de Quinta do Noval se encuentra el Nacional Vintage, elaborado únicamente con uvas de la finca de Quinta do Noval. También es muy valorado el Noval Black, un vino de Oporto joven y fresco, y el Colheita, un vino de Oporto envejecido en barricas de roble durante al menos siete años.
La bodega utiliza técnicas de vinificación tradicionales, como la pisada de uvas a pie, así como también utiliza tecnología moderna para garantizar la calidad de sus vinos.
Queijos curados
Carnes vermelhas
